Jaký je kořenový systém červeného rybízu?

Červený a bílý rybíz jsou si morfologicky blízké, ale mají řadu odlišností. Především barvou bobulí a jejich chutí. Obecně platí, že jak červený, tak bílý rybíz mají významný rozdíl od výše popsaného černého rybízu. Týká se to především struktury náletového dřeva. Pokud je dřevo větví černého rybízu pružné, má tmavě hnědou barvu a je více rozložité, pak jsou větve červeného a bílého rybízu tužší, až křehké, mají světlou barvu kůry a mají tendenci tvořit keř protáhlejšího tvaru. . Keře jsou méně rozšířené, až 2 metry a více na výšku. Pupeny na letorostech jsou popelavě načervenalé nebo nahnědlé, růstové výhony a řapíky listů mají narůžovělý nádech, jednoleté větve jsou popelavě hnědé, odumřelá kůra na nich zaostává v podobě podélných pruhů. Bobule jsou červené, růžové, bílé nebo žlutobílé. Červený a bílý rybíz je mrazuvzdorný a odolný vůči nepříznivých podmínek a je produktivnější než černý rybíz. Vezmeme-li v úvahu, že červený a bílý rybíz méně trpí chorobami a nepostihuje ho sviluška, pak by v budoucnu měly být více rozšířené. Nasycení větví plodovými body a výnos červeného rybízu jsou mnohem vyšší, protože přerůstající větve jsou odolnější a na každé z nich se tvoří několik poupat. Silný vrcholový růst kosterních a polokosterních větví, který u červeného a bílého rybízu přetrvává delší dobu, a větší trvanlivost přerůstajících větví způsobují pomalejší stárnutí kosterních větví. Jejich produktivní období trvá v průměru 7–8 let. Větve i listy černého rybízu, pokud jsou poškozené, mají specifickou příjemnou vůni vlastní pouze tomuto rybízu a jedinečnou chuť při vaření čaje. Červený rybíz tyto vlastnosti nemá. Stejně jako černý rybíz však jeho červený příbuzný v bobulích obsahuje 83 % vitamínu C, P – aktivních látek, karoten, cukry a více než 4 % organické kyseliny. Kořenový systém červeného rybízu je také více stlačený a rozšířený hlouběji, takže je méně náročný na zálivku. Snadno snáší dlouhou dobu bez zalévání. Zároveň je světlomilnější. Při výběru místa pro výsadbu červeného rybízu je proto nutné volit otevřenější, slunné a suché oblasti.

Výběr sazenic je podobný obecným požadavkům na keře. Zdravé kořeny, vyvinuté větve. A pokud je to možné, vyhněte se nákupu sadebního materiálu z druhé ruky na spontánních trzích. Nejběžnější odrůdy na našich stránkách jsou: Chulkovskaya, Natalie, Dutch Red, Rondom, Shchedraya, Red Cross, Early Sweet, Dutch Pink a další. Pokud se plánuje dlouhodobé skladování od okamžiku nákupu do okamžiku výsadby keřů, musí být keře umístěny na tmavém místě, nejprve zabalit kořeny do vlhkého hadříku nebo dočasně pohřbít v zemi. Během přepravy chraňte před lámáním větví a poškozením kořenů.

Je lepší sázet na trvalé místo za oblačného počasí nebo ráno (večer) do předem připravených výsadbových jam. Stejně jako mladé keře černého rybízu i sazenice červeného rybízu je nutné 3 – 4 týdny zastínit, chránit před přímým slunečním zářením a pravidelně zalévat v intervalu 5 – 7 dnů v množství 3 – 5 litrů na keř.

V prvních 6–7 letech je nutné usilovat o vytvoření prostorné koruny keře pomocí kompetentního prořezávání. Zde mohou nastat možnosti, kdy první 2 – 3 roky keř nebude vytvářet nové výhony, ale poroste jako malý strom s jedním kmenem. V následujících letech se však růst objeví. Každý rok je třeba nechat 1 – 2 mladé větve. Zbytek by měl být smazán. A počínaje podzimem 7–8 let po opadu listů je nutné odříznout vždy jednu starou větev, která má obvykle tmavě hnědou barvu. Ty současně dosahují důsledného každoročního zmlazení keře.

Péče o červený a bílý rybíz je ještě jednodušší než péče o černý rybíz. Počínaje 4–5 lety života keřů je nutné každoročně hnojit oblast keřů. Na jaře – organická hmota až do čtvrtiny kbelíku a komplexní minerální hnojiva v poměru 1 – 2 pro mladý keř a 2 – 3 krabičky od sirek pro dospělý keř. Na podzim – superfosfátová a potašová hnojiva ve stejných poměrech. První jarní zalévání by mělo být provedeno měsíc až měsíc a půl po tání sněhu, druhé – v létě, během období plnění bobulí. Po sklizni – druhé letní zalévání rychlostí 1 – 2 kbelíky na dospělý keř. Červený rybíz dobře reaguje na podzimní aplikaci popela a uvolňuje oblast keře se současným zaléváním. Nezbytné je také pravidelné odstraňování plevelů, zejména pšeničné trávy, pcháče a pampelišky.

Červený rybíz nevyžaduje žádná zvláštní opatření k zakrytí keřů a jejich ochraně před mrazem v zimě. V zimě je ale potřeba chránit, zejména mladé keře, před myšmi. Zhutnění sněhu kolem keřů a obalení dna smrkovými větvemi pomůže ochránit vaše mazlíčky. Jarní práce spočívají v kypření půdy pod keři a aplikaci hnojiv. Krytí keřů v období návratů jarních mrazů se zpravidla nevyžaduje. Dobrého účinku, stejně jako u černého rybízu, dosáhneme, když keře brzy na jaře polijeme vroucí vodou z konve.

Červený rybíz se množí stejnými technikami jako černý rybíz. Míra přežití řízků i vrstvení je zde však řádově nižší. Nejlepší metodou reprodukce, kterou praktikující používají, je proto reprodukce „korunka“ nebo „kroužek“. K tomu si vezměte jednoletou až dvouletou větev červeného rybízu dlouhou 60–80 cm, srolujte ji do kroužku a vložte do volné vyhnojené půdy do hloubky 7–10 cm. vyraší až 3–4 poupata tvořící budoucí keř(y), pro jejich výsadbu na trvalé místo. I když metoda horizontálního vrstvení má také právo být implementována.

Červený rybíz je nízká keřovitá rostlina s červenými bobulemi s výraznou kyselou chutí. Populární v Evropě a Rusku díky své chuti a prospěšným vlastnostem.

V současné době existuje více než 190 druhů ovocných a okrasných rybízu. V Evropě se nazývá barevný, protože tento typ zahrnuje nejen červený, ale také růžový (všechny odstíny), tmavě vínový, žlutý a bílý rybíz.

Bohužel v amatérských zahradách se červený rybíz vyskytuje méně často než černý rybíz. A marně. Začíná plodit rychleji (ve 2.-3. roce), rychle zvyšuje výnosy a na jednom místě může aktivně plodit minimálně 25 let. Lépe snáší zimní mrazy, letní sucho a zvýšenou kyselost půdy, je odolnější vůči škůdcům a chorobám a je absolutně nenáročný.

Klima moskevské oblasti je vhodné pro pěstování oblíbených odrůd červeného rybízu na otevřeném prostranství:

• Raný sladký rybíz je jednou z nejběžnějších zahradních plodin pěstovaných v Rusku. Odrůda je nenáročná na přírodní a půdní podmínky a nevyžaduje zvláštní péči.
• Červený rybíz Štědrý má rozložitou korunu a bohatou úrodu. Nespornou výhodou odrůdy je chuť bobulí.
• Odrůda kcukr z červeného rybízu má vysoké výnosy a vynikající chuť bobulí. Vyznačuje se také předčasným zráním plodů a schopností keře nést ovoce po dobu 20 let!
• Odrůda Jonker Vyznačuje se velkými plody a vysokou produktivitou. Jeden dospělý keř odrůdy Jonker produkuje až 6,5 kilogramů bobulí.

Jak si vybrat sazenice

Rybíz se množí řízkováním, vrstvením a semeny. Optimální způsob množení zakoupeného rybízu je sazenicemi vypěstovanými z řízků ze školky.

Je lepší koupit dvouleté, jejich kořenový systém je dostatečně formován, aby rostlina rychle a snadno zakořenila ve volné půdě. Dobré sazenice by měly mít alespoň tři slepené kořeny (hlavní kořeny, ze kterých vybíhají postranní výhony). Ve školce Puškin mají specialisté rozsáhlé zkušenosti s pěstováním sazenic červeného rybízu přizpůsobených klimatu moskevské oblasti.

Výsadba a péče

Rybíz je světlomilná rostlina. Keře nejsnáze zakořeňují na jižní a jihozápadní straně lokality.

Nejlepší dobou pro výsadbu červeného rybízu je září a říjen. Zakoření během prvních dvou týdnů. V této době je potřeba ji vydatně zalévat a dbát na to, aby ji nenapadli škůdci. Červený rybíz potřebuje pravidelnou péči: zalévání, kypření půdy, hnojení.

Je velmi vlhkomilná. Kořeny rybízu jsou umístěny blízko povrchu, nemohou dosáhnout podzemní vody. Pravidelnost zavlažování závisí na klimatu, musíte zajistit, aby půda kolem keřů nevyschla. Také alespoň dvakrát měsíčně by měla být půda kolem keře uvolněna. Mulčování je také užitečné pro rybíz.

Pro správnou tvorbu keře a vysokou plodnost je důležité provádět formativní řez včas. V prvním roce po výsadbě se výhony zkrátí na polovinu. Je důležité ponechat na každé větvi alespoň 4 pupeny. Další prořezávání se provádí každé 3 roky. Pokud se na rostlině objeví suché, příliš silné nebo nemocné větve, je třeba je okamžitě odstranit.

Sběr a skladování

Rybíz dozrává v létě, je důležité ho nepřevařit a sbírat včas. Bobule červeného rybízu mají příliš tenkou slupku a snadno se poškodí. Je vhodné sbírat do malých košíčků nebo kbelíků

Bobule mohou být skladovány čerstvé, zmrazené nebo konzervované.

Červený rybíz je zdravá a chutná bobule. Pravidelná konzumace rybízu v potravinách snižuje riziko rakoviny a zvyšuje imunitu v chladném období.