Jak uchovávat odsáté mléko pro miminko?

Mateřské mléko je svým složením pro miminko nejzdravější potravinou, a proto se maminky snaží miminko zajistit, i když musí být nějakou dobu pryč. Pro udržení kojení může být užitečná tzv. „mléčná banka“ – zásoba zmrazeného odsátého mateřského mléka, která umožní jakémukoli členovi rodiny nakrmit dítě v nepřítomnosti matky.

V jakých situacích budete muset mléko odsát?

· Jakékoli nepředvídané okolnosti, kdy matka nemůže nakrmit dítě včas.

· Maminka vede aktivní životní styl, navštěvuje sportovní kurzy, cvičební pomůcky, bazén atd.

· Maminka musí chodit do práce a musí vynechat krmení.

· Maminka zorganizovala schůzku s kamarádkami (ano, i maminka si potřebuje odpočinout!).

· Matka je nemocná a je nutné minimalizovat kontakt s miminkem, ale krmení miminka není zakázáno.

· Maminka trpí laktostázou a není jiná možnost, jak problém vyřešit (vzácné kapky nevylévat).

· Maminka má hodně mléka a potřebuje vyložit prsa.

· Maminka má málo mléka a potřebuje stimulovat laktaci.

Pokud se předem rozhodnete, že bude potřeba vytvořit banku mateřského mléka, pak začněte jednat v době, kdy laktace ještě není založena, tzn. první měsíce krmení. Můžete si udělat slušnou zásobu, vezmeme-li v úvahu skutečnost, že mléko přichází nad rámec potřeb dítěte, ale pamatujte na hlavní pravidlo: kolik mléka opustí prsa, tolik přijde.

Co potřebujete k odsávání a skladování mateřského mléka?

Odsávání a uchovávání mléka je třeba přistupovat se zvláštní pozorností – v první řadě by vše mělo být co nejsterilnější. A nádoba na mléko a zařízení na jeho odsávání a ruce matky.

1. Se správným manuálním projevem budete schopni dokončit úkol a obejít se bez nákupu různých zařízení, ale zabere to mnohem více času a také vyšší riziko poranění mléčné žlázy. Proto je vhodnější mléko odsát odsávačka mateřského mléka, ideálně elektrický, který vám nejen ušetří čas, ale také vás ochrání před rozvojem laktostázy.

2. Nezapomeňte vybrat kojenecká láhev s těsnou bradavkou s pomalým průtokem, která imituje bradavku matky, aby miminko následně neodmítalo prs a vaše laktace byla zachována. Pro pohodlí vyrábí mnoho společností modely odsávaček mateřského mléka, které jsou přímo kompatibilní s kojeneckými lahvemi.

3. Důležitou otázkou je výběr nádob pro uchovávání mléka, protože většina nádob a krabic je dnes vyrobena z plastu, nejčastěji obsahujícího bisfenol A, který se při zahřátí může smíchat s mlékem a mít negativní dopad na zdraví dítěte. Proto byste pro své miminko měli vybírat vysoce kvalitní nádobí s označením BPA free.

Můžete použít plastové nebo skleněné nádoby, které by měly být sterilní, vzduchotěsné a nejlépe s odměrkou. Různé se budou hodit kontejnery s víčky, lahvičky na přípravu a uchování umělé výživy, uzavíratelné kelímky atd. Pokud se mateřské mléko bude skladovat v mrazáku, tak nejlépe plastové пакеты.

Místo skladování a doba použitelnosti odsátého mateřského mléka

Pokud neplánujete krmit miminko ihned po odsátí, pak je nejlepší přelít mateřské mléko do speciální nádoby a dát na hodinu do lednice vychladit a poté přemístit do mrazáku. Hlavní pravidlo pro dlouhodobé skladování: nezapomeňte podepsat datum čerpání a zkontrolovat zásoby včas! Není třeba čekat na datum spotřeby, použijte zmrazené mléko co nejdříve.

1. Skladování při pokojové teplotě (16-25 0 C) od 4 do 6 hodin.

2. Skladování v chladničce (4 0 C nebo méně) od 5 do 8 dnů.

· Skladujte v zadní části chladničky, aniž byste se dotýkali stěn.

· Nemůžete míchat studené a teplé mléko: pro smíchání musíte vychladit dvě porce.

3. Skladování v mrazáku (-18°C nebo méně) od 6 do 12 měsíců.

· Skladujte v zadní části mrazničky, aniž byste se dotýkali stěn.

· Mléko má tendenci se při zmrazování roztahovat, proto naplňte nádobu maximálně do ¾ objemu.

4. Skladování rozmraženého mléka: až 2 hodiny při pokojové teplotě a až 24 hodin v chladničce.

Nepoužívejte mateřské mléko po uplynutí doby použitelnosti, ztrácí své blahodárné vlastnosti a je živnou půdou pro bakterie. Abyste se vyhnuli plýtvání nadbytečným mlékem, zmrazujte mléko v malých porcích, aby je vaše dítě mohlo sníst celé najednou. Tabulka uvádí přibližné množství spotřebovaného mléka podle věku.

Pokud z nějakého důvodu musí být kojící matka oddělena od svého dítěte, pak je pro další krmení dítěte ideální předem odsáté mateřské mléko. Ke skladování mateřského mléka lze použít jak nádobky, tak jednorázové sáčky. Každý typ nádobky na uchovávání odsátého mateřského mléka má své pro a proti.

Nádoby na skladování mateřského mléka

• ze skla. Skleněné nádoby na uchovávání mateřského mléka se neprodávají. Skleněné nádoby (lahve, zavařovací sklenice, s těsně přiléhajícím víčkem) lze doma používat pouze ke krátkodobému skladování a pouze v lednici, nikoli v mrazáku. Skleněná nádoba a víko musí být před exprimováním důkladně sterilizovány.
• polykarbonát – Jedná se o tvrdý průhledný plast, který snese vysoké teploty při sterilizaci a je odolnější proti prasknutí. Při intenzivním používání polykarbonátových nádob se uvolňuje toxická látka bisfenol-A. V roce 2010 FDA (Food and Drug Administration) oficiálně uznala nebezpečí bisfenolu-A pro lidské zdraví. Směrnice Komise EU 2011/8/EU ze dne 28.01.2011. ledna XNUMX zavedla omezení používání bisfenolu-A v plastových lahvích a nádobách pro uchovávání mateřského mléka pro krmení dětí. Do dnešního dne jsme na trhu dětského zboží nenašli lahve a nádoby z polykarbonátu.
• z polypropylenu – jedná se o nejbezpečnější (ekologicky nezávadný) opakovaně použitelný plast pro skladování mateřského mléka, který chemicky nereaguje s mlékem a při sterilizaci neuvolňuje škodlivé látky. Polypropylenové nádoby jsou šetrné k životnímu prostředí, mrazuvzdorné, odolné vůči UV záření a lze je podrobit jakémukoli způsobu sterilizace. Nevýhoda tohoto materiálu je spojena s rychlou tvorbou škrábanců na vnitřním povrchu nádoby při intenzivním používání. Poškozené lahve a nádoby se obtížněji čistí a mohou způsobit růst škodlivých bakterií ve vašem odsátém mateřském mléce. Takové nádoby musí být po každém použití sterilizovány. Doporučuje se používat polypropylenové nádoby na skladování mléka ne více než 4krát, poté musí být vyhozeny. Nádoby na skladování mateřského mléka vyrobené z polypropylenu jsou označeny“Bez bisfenolu A” nebo “bez BPA”Nebo “bez BPA”.

Můžete si také zakoupit nádoby na uchovávání mléka, a to jak jednorázové, tak opakovaně použitelné.

Jak uchovávat mateřské mléko

Jednorázové sáčky na uskladnění mateřského mléka

Některé jednorázové sterilní sáčky pro skladování mléka umožňují odsát mléko přímo do samotného sáčku připojením k odsávačce mléka. Sáčky určené přímo pro uchování mateřského mléka jsou vyrobeny z hutného materiálu a snadno se uzavírají. Sáčky naplněné mlékem lze skladovat v chladničce nebo mrazáku. Do speciálních polí může matka zapsat datum a čas zmrazení. Některé tvary tašek jsou navrženy tak, aby byly skladovány nastojato. Pokud sáčky nejsou dvoustěnné, pak se dlouhodobé skladování mléka v mrazáku v jednorázových sáčcích nedoporučuje.

Kde skladovat odsáté mléko

Mateřské mléko lze skladovat při pokojové teplotě, v lednici i mrazáku. Odsáté mateřské mléko má schopnost inhibovat růst bakterií, proto je možné jej dočasně skladovat mimo ledničku a mrazničku, optimální je však mléko ihned po odsátí ihned zamrazit. Pokud budete čerstvě odsáté mléko zmrazovat, dejte ho nejprve do úplného vychladnutí do lednice a teprve potom do mrazáku.

Jak dlouho můžete skladovat odsáté mléko?

Trvanlivost mateřského mléka závisí na podmínkách jeho skladování. Mateřské mléko lze skladovat při pokojové teplotě po dobu 4-6 hodin. Může být skladován v chladničce při teplotě asi 4-5°C po dobu 3-5 dnů. Nádobu s mlékem je lepší neskladovat ve dveřích lednice, ale umístit nádobu blíže k zadní stěně, aby změny teploty od otevření dveří neovlivnily její kvalitu. V jednodveřových lednicích s mrazákem uvnitř je lze skladovat dva týdny. V mrazáku při teplotě -15, -16°C je trvanlivost tři až čtyři měsíce, při nižší teplotě až 6 měsíců.

Pokud lednička nebo mrazák nefunguje kvůli výpadku proudu, pak rozmrazené mléko, které nemůžete použít do 8 hodin, musíte vyhodit. Rozmrazené mléko nikdy znovu nezmrazujte. Nezapomeňte nádobu označit datem a objemem odsátého mléka. U nemocných dětí s oslabeným imunitním systémem je vhodnější krmit odsátým mateřským mlékem skladovaným v chladničce maximálně 48 hodin.

Jak rozmrazit mateřské mléko

Pokud vám to čas dovolí, měli byste mateřské mléko rozmrazovat postupně, nejprve jej přemístěte z mrazáku do lednice, abyste měli čas na rozmrazení (např. nechte nádobu na mléko přes noc). Pokud není čas, lze mléko rozmrazit při pokojové teplotě, pod tekoucí teplou (ale ne horkou) vodou nebo v misce s teplou vodou, jejíž teplota je přibližně 37-40 stupňů.

Prodávají také speciální zařízení určená k ohřívání mateřského mléka, nazývaná „ohřívače kojeneckých lahví“.

JE TO ZAKÁZÁNO! Rozmrazujte mateřské mléko pod vroucí vodou, na sporáku nebo v mikrovlnné troubě. Opětovné zmrazení rozmraženého mateřského mléka může podpořit růst patogenních bakterií.

Proč nemůžete ohřát (rozmrazit) mateřské mléko v mikrovlnné troubě?

Předpokládá se, že ohřívání nebo ohřívání mateřského mléka v mikrovlnné troubě probíhá nerovnoměrně: objevují se oblasti s velmi vysokými teplotami, které ničí vitamíny, minerály a další prospěšné látky, které je tvoří. Mléko se tak stává nepoužitelným.

Experiment Dánského institutu chemie potravin a výživy Národní agentury pro potraviny však v roce 1996 ukázal, že při rozmrazování mléka v mikrovlnné troubě a při rozmrazování při pokojové teplotě nebyly zjištěny žádné rozdíly ve složení imunoglobulinů a živin. To znamená, že mléko nezměnilo obsah vitamínů a polynenasycených mastných kyselin.

Studie prokázala, že mateřské mléko lze ohřívat bez výrazných ztrát vitaminu E, B1, polynenasycených mastných kyselin, kyseliny linolové a linolenové za předpokladu, že mléko bylo zahříváno na teplotu nižší než 60°C.

Ve stejné době tým vědců z oddělení pediatrie na lékařské fakultě Stanfordské univerzity objevil změny ve vzorcích zmrazeného mateřského mléka, které bylo ohříváno v mikrovlnné troubě při nízkých a vysokých teplotách. Při zahřívání mléka na vysoké teploty (72°C-98°C) výsledky ukázaly zvýšený růst E. coli, konkrétně 18x více než u mléka ohřívaného bez mikrovlnky.

Ve vzorcích mateřského mléka zahřátých v mikrovlnné troubě při nízkých teplotách (20-25 stupňů) byl zjištěn významný pokles aktivity lysozymu, enzymu s antibakteriálními vlastnostmi, který zabraňuje růstu bakterií, a růst Escherichia coli ( E coli) v mléce byla jednou zvýšena o 5.

Vědci proto usoudili, že mikrovlnné záření rozhodně není vhodnou tepelnou metodou pro ohřívání mateřského mléka.

© Copyright: kukuzya.ru
Jakékoli kopírování materiálů bez souhlasu redakce je zakázáno.