Jak dlouho by se měla cibule sušit na slunci?
Sušení je nejdůležitější agrotechnická technika v procesu přípravy úrody cibule k dlouhodobému skladování. Cibule musí být zbaveny přebytečné vlhkosti nahromaděné v horních vrstvách slupky.
Jak může sušení cibule ovlivnit dlouhodobé skladování
Pro přípravu zeleniny na zimu musí být plodina důkladně vysušena. Během procesu sušení je odstraněna veškerá vlhkost a slupka se stává hustší. Vyschne i místo řezu a cibule bude uskladněna celou zimu.
Během procesu sušení letní obyvatelé kontrolují cibule a odstraňují poškozené vzorky, což má také příznivý vliv na konzervaci.
Co se stane, když cibule není vysušená?
Zkrátka, pokud nedojde k sušení, cibule prostě zhnije.
Hniloba se může rozšířit na další zeleninu.
Nesušená cibule ve výsledku nadělá více škody než užitku.
Jak připravit žárovky ihned po vykopání k dalšímu sušení
Cibule se suší asi 1 – 2 týdny podle počasí. Příprava po kopání není náročná.
Celá sklizená úroda se nechá na zemi až do večera. Nemá smysl žárovky déle držet, protože může padat rosa.
Večer se cibule vloží do pytlů a vezmou se dovnitř. Druhý den se všechny vršky odříznou přibližně 1 – 2 cm od cibule.
Zároveň odstraňte poškozené slupky a nečistoty, pokud jsou přilepené.
Když jsou všechny žárovky připraveny, jsou položeny v jedné vrstvě pro další sušení.
Během procesu sušení pravidelně promíchávejte, abyste zajistili rovnoměrné sušení. Pokud nebudete míchat, uschnou pouze vrchní vrstvy. Také během procesu sušení jsou cibule položeny v rovnoměrné tenké vrstvě. Sušení ve velkých hromadách není povoleno.
Jak sušit různé druhy cibule po sklizni
Aby se cibule po sklizni ze zahrady skladovala po celou zimu, musíte vědět, jak různé druhy cibule sušit.
Jak sušit cibuli po sklizni ze zahrady
Kvalitní a správné sušení cibule umožňuje nejen uchovat ji během zimy, ale také zaručit její chuť. Po zaschnutí cibule a uložení do mělkých truhlíků je důležité je sušit na dobře větraném místě po dobu 10-14 dnů. Toto sušení umožňuje důkladné vysušení každé žárovky a zabraňuje možnosti hniloby.
Jak sušit cibuli Nigella po sklizni
Po sklizni ze zahrady vyžaduje nigella řádné sušení, jinak materiál během krátké doby zplesniví.
Aby si nigella zachovala své vlastnosti, měli byste semenné lusky opatrně odříznout ze zahradního záhonu. K tomu slouží nůžky. Řezané žárovky se vloží do látkového sáčku a zavěsí se na dobře větrané místo. Nechte materiál v tomto stavu po dobu 4-5 dnů.
Po vysušení žárovek se doporučuje je jemně hníst rukama a odstranit semena. Položte nigellu na parapet, který jste předtím zakryli papírem. Sušte 10 dní za pravidelného míchání.
Jak sušit cibulové sady
Sady cibule jsou malé, takže po sklizni ze zahrady je třeba je několik dní sušit. Před sušením se však doporučuje cibule pečlivě prohlédnout a vybrat poškozené.
POZOR! Mnoho letních obyvatel nedoporučuje ořezávat vrcholy po sušení sad cibule. Svršky mu umožňují přežít celou zimu. Na jaře, měsíc před výsadbou, se sazenice odříznou a umístí na teplé místo. Tento postup nejen zachovává sazenice, ale také umožňuje získat vysoce kvalitní výsadbový materiál.
Jak sušit cibuli pro zimní skladování ihned po sklizni
Po sklizni ze zahrady na zimu lze cibuli skladovat různými způsoby. Každý letní obyvatel si vybere ten nejvhodnější v závislosti na množství produktů.
V copáncích
Aby se cibule po sklizni ze zahrádky sušily rovnoměrně, doporučuje se úrodu svázat do copů. Za tímto účelem se vršky nestříhají. Svázanou cibuli se doporučuje zavěsit na několik týdnů na dobře větrané místo.
ve svazcích
Tato metoda se používá, pokud po sběru cibulí ze zahrady není čas na pletení copánků. Cibule se shromažďují ve svazcích po 10 kusech a zavěšují se na verandu nebo uzavřenou lodžii.
Před zavěšením je třeba z cibulek oříznout kořeny. Sušení je nutné několik týdnů, poté se žárovky oříznou a uloží na zimu.
POZOR! Mnoho letních obyvatel se snaží sušit cibuli shromážděnou ze zahrady v troubě. Náhlé vystavení teplu však může učinit celý produkt nepoužitelným.
Na mřížce
Pokud je po sklizni cibule ze zahrádky hodně, můžete ji rozložit na natažené sítě. Síť je nutné natáhnout pod přístřešek, aby v případě deště nedošlo ke znehodnocení výrobku. Umístěte v tenké vrstvě na síto a každé 3-4 dny promíchejte. Sušte na tomto designu po dobu 2 týdnů.
Na zahradě nebo v interiéru
Pokud je horké počasí, můžete cibuli sušit na zahradě. Za tímto účelem se po sklizni složí podél postele a nechá se několik dní. Poté se vysušený produkt shromáždí a uloží do krabic.
Pokud není sušení v zahradním záhonu vhodné, pak je nutné jej rozprostřít v tenké vrstvě v interiéru, nejprve položit na podlahu papír nebo starou deku. Místnost by měla být dobře větraná.
POZOR! Není přípustné skladovat několik druhů cibule v jedné nádobě. Protože každá odrůda může mít určité požadavky na podmínky, které je důležité dodržovat.
Jak dlouho trvá sušení cibule po vykopání?
Cibule se suší různými způsoby. V podmínkách středního pásma a v nedeštivém teplém srpnu budou cibule připraveny k dalšímu skladování asi za 1,5 – 2 týdny. Pokud bylo léto suché, plodina uschne o něco dříve, ale je nejlepší zaměřit se na období 15 dnů.
Pamatujte také, že malé cibule vysychají mnohem rychleji než velké. Velkoplodá cibule proto bude déle schnout.
Jak dlouho cibule vydrží, pokud je správně sušena?
Pokud je produkt po sklizni ze zahrady důkladně vysušen, lze jej skladovat po celou zimu. Je však nutné žárovky jednou za měsíc zkontrolovat a poškozené odstranit.
Kromě toho, že cibule není úplně vysušená, mohou být příčinou hniloby v zimě následující faktory:
- nedokončil zcela proces zrání;
- listy jsou příliš krátké;
- místnost je vlhká a nevětraná;
- Výrobek je uložen v papírových krabicích. Papír rychle vlhne a je zdrojem hniloby.
Cibule se také v zimě často začíná kazit, pokud nebyl produkt při sklizni ze zahrady vytříděn. Během několika týdnů začnou poškozené exempláře hnít a poškozovat ostatní zeleninu.
Jak skladovat cibuli po usušení?
Po důkladném usušení se zelenina umístí na zimu do sítí nebo dřevěných truhlíků.
Aby produkt neztratil chuť, musí být skladovací místo chladné a pravidelně větrané.
Vhodné jsou suché sklepy, spíže a podkroví. V bytových podmínkách jej můžete uložit na lodžii nebo uzavřený balkon. V zimě se však doporučuje zateplit starou dekou nebo bundou.
Jednou měsíčně je vše zkontrolováno a poškozené kopie odstraněny. Na jaře je také důležité vyřazovat exempláře, které mají vyrašené mladé výhonky. Takové žárovky by měly být použity k jídlu nebo umístěny do vody, aby se na parapetu pěstovala zelenina.
Zahradnické tipy a triky
Abyste zajistili, že cibule shromážděná ze zahrady bude skladována po celou zimu, doporučuje se dodržovat následující osvědčené tipy letních obyvatel:
- Slupka dobře vysušené cibule se leskne a zezlátne. Pokud je pozorována poškozená slupka, musí být opatrně odstraněna. Protože se pod šupinami často hromadí voda a larvy škůdců;
- Pro skladování použijte proutěné koše. Košíky dobře propouštějí vzduch. Proto bude zelenina po celou zimu větraná a zachová si nejen svůj vzhled, ale i chuť;
- Aby úroda ze zahrádky během zimy neshnila, je třeba cibuli umístit do mělkých truhlíků a každou vrstvu posypat dřevěným popelem;
- Pokud jsou v zimě pozorovány vlhké exempláře, je třeba zeleninu znovu zvážit a rozložit ji uvnitř, aby znovu uschla. Příčinou kondenzace je často příliš vysoká úroveň vlhkosti v místnosti;
- Nezralou zeleninu neokopávejte. Letní obyvatelé, kteří spěchají se sklizní úrody před deštěm, často vyhrabávají ze záhonů zelenou cibulku. I když peříčka zašlapete a způsobíte jejich žloutnutí, zrání cibule to neurychlí. Je nutné zajistit, aby slupka zesílila a cibule byla plně zralá. Jinak doba skladování takové plodiny v zimě není delší než 1 měsíc.
Dodržováním jednoduchých doporučení od zkušených letních obyvatel můžete prodloužit trvanlivost cibule. Ani při dlouhodobém skladování zelenina neztratí svůj vzhled a chuť.
Závěr
Cibule je oblíbená zelenina, která se pěstuje téměř v každém venkovském domě. Jeho zvláštností je, že jej lze skladovat po celou zimu bez ztráty chuti. Aby se však úroda nasbíraná ze zahrady dobře skladovala, je nutné produkt po sklizni řádně vysušit. Jinak začne hnít a stane se nepoužitelným.
Sušení česneku po sklizni ze zahrady, jak správně sušit na uskladnění na zimu
Sušení jablek na zimu doma, jak správně sušit
Kdy vykopat cibule mečíků v roce 2022 po odkvětu pro skladování a jak je skladovat
Kdy sklízet cibule mečíků v roce 2023 po odkvětu pro skladování a jak je skladovat
Sklizeň cibule v Moskevské oblasti v roce 2023 ze zahrady do skladu
Lunární secí kalendář pro zahradníka a zahradníka na září 2022, příznivé dny
