Zimní chov kuřat – AgroXXI

Ať už jde o mléko od krav, produkci masa z prasat, nebo maso a vejce od slepic. Aby zvířata plně prokázala své přirozené produktivní vlastnosti, je nejprve nutné vytvořit optimální podmínky ustájení. Níže uvedený článek se bude zabývat chovem kuřat během zimního chladu.

Teplotní podmínky

Kuřata mají poměrně široký rozsah příjemných teplot. Bez újmy na zdraví tedy mohou existovat v rozmezí teplot od -2°C do +27°C. To však neznamená, že teplotní rozsah pro maximální produktivitu je stejný. Takže pro nosnice je optimální teplota vzduchu v místnosti +17. +22°C a pro chov drůbeže na maso od 18°C ​​do 26°C v závislosti na věku.
V průmyslovém chovu drůbeže se těchto teplotních hodnot dosahuje pomocí speciálních topných zařízení doma, používají se různá zařízení, od kamen na břicho po olejové radiátory; Stojí za zmínku, že pokud není vaším cílem udržet produkci vajec nosnic na úrovni jarních a letních měsíců, pak se dalším potížím s topným zařízením a souvisejícími náklady lze zcela vyhnout.

Nejprve byste měli vědět, že fyziologicky má úroveň produkce vajec kuřat výraznou sezónnost. Například, pokud v létě můžete získat až 25 vajec za měsíc od kuřete, pak v zimě pro stejného ptáka bude normální číslo 10-12 vajec.
Aby se předešlo nákladům spojeným s vytápěním kurníku v chladném počasí, jsou kuřata chována na hluboké podestýlce. K tomuto účelu zpravidla používají:

• nasekaná sláma;
• piliny;
• seno.

Zpočátku se podestýlka sype ve vrstvě do 25 cm a poté se postupně přidává, jak se vrchní vrstva špiní. Použití této metody zajišťuje dodatečné zahřívání kurníku zahřátím tloušťky kontaminované podestýlky nad 30 °C. V tomto případě je nutné kontrolovat vlhkost vzduchu v místnosti a její kontaminaci plyny. Regulace prvního i druhého se provádí pomocí přívodní a odsávací ventilace opatřené zátkami. Vlhkost v drůbežárně by se měla pohybovat mezi 65-70%. Při vyšší vlhkosti hrozí rozvoj různých onemocnění, včetně plísňových infekcí a zánětů dýchacího ústrojí, při nižší vlhkosti vede k rozvoji žízně, špatné spotřebě krmiva a snížení užitkovosti.

Plemena

Pro chov v severních oblastech země stojí za to vybrat plemeno kuřat, které dobře odolává mrazu. Pokud váš kurník není vybaven topným systémem, je nepravděpodobné, že byste se měli rozhodnout pro exotické vrstvy. Například plemena jako:

• Puškinská;
• Orlovská;
• Pavlovská.

Jak naznačují názvy, plemena byla vyšlechtěna v Rusku a vyznačují se dobrou adaptabilitou na drsné podmínky. Existují však plemena speciálně vyšlechtěná pro chov v chladných podmínkách. Například islandská Landrace, vyznačující se velmi dobrou produkcí vajec i v extrémních mrazech. Bohužel, když se tato kuřata rozšířila ve své domovině, jsou v Rusku poměrně vzácná. Také kuřata jako Haysek nebo Loman Brown vykazují dobrou mrazuvzdornost.

Osvětlení

Pokles ukazatelů užitkovosti u nosnic v zimě je do značné míry způsoben nejen teplotou prostředí, ale také změnami délky denního světla. Pokud v jarních a letních měsících kuřatům stačí přirozené světlo, pak v zimě musí být denní doba uměle prodloužena.

V první řadě musí být kurník vybaven dostatečným počtem oken, aby bylo maximálně využito přirozeného světla. Při stavbě drůbežárny platí pravidlo, že plocha oken by měla tvořit alespoň 10 % podlahové plochy.

V zimě jsou světla v místnosti rozsvícena tak, aby denní světlo bylo 12-14 hodin. Typ osvětlovacího zařízení v tomto případě nehraje prakticky žádnou roli – můžete použít jak klasické žárovky, tak i úsporné nebo LED žárovky.

Krmení

Optimalizace stravy kuřat v zimě je velmi důležitá. Nejen, že teplota v drůbežárně klesá, část energie pták spotřebuje na udržení tělesné teploty, zimní krmivo je mnohem chudší na vitamíny, což také negativně ovlivňuje celkový stav hospodářských zvířat a jejich užitkovost.

Krmení kuřat v zimě musí být organizováno alespoň 3-4krát denně. V tomto případě se třetina denního příjmu krmiva podává ptákovi co nejdříve ráno, ihned po rozsvícení světla. Za nejlepší přístup je považován ten, kdy se při ranním a odpoledním krmení podává kaše a v noci, krátce před zhasnutím světel, jsou kuřata krmena celými zrny.

Pro doplnění vitamínů ve stravě můžete do drůbežárny zavěsit svazky kvalitního sena. Kromě toho se doporučuje používat průmyslové specifické krmivo pro různé věkové a produktivní skupiny kuřat. Krmivo zpravidla obsahuje aditiva obsahující vitamíny a minerály nezbytné pro drůbež.

Procházky

Bez ohledu na roční období by se kuřata měla pohybovat na speciálně oploceném dvoře. Výjimkou není ani zima – když je mráz alespoň -15°C, je třeba nechat kuřata chodit na procházky. Jediné omezení je ne více než 2-3 hodiny při teplotách vzduchu pod 10-12°C. Aktivní cvičení podporuje dobrou chuť k jídlu, normalizaci metabolických procesů a v důsledku toho zvýšenou produktivitu. Chůze navíc aktivuje imunitní systém těla a zvyšuje odolnost vůči různým nemocem.

Při teplotách nad nulou je lepší organizovat denní krmení na procházkovém dvoře, čímž se zabrání nadměrné kontaminaci steliva uvnitř.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Kdo chová slepice, ví, že v létě snášejí vejce každý den nebo obden. Ale v zimě produkce vajec klesá na jedno vejce týdně nebo dokonce úplně zmizí. Proč? Možná je to biologie kuřat?

Vůbec ne. Je známo, že kuřata snášejí vejce na drůbežích farmách po celý rok. Tak jaká je dohoda? Co brání slepicím snášet vejce na dvorku v zimě?

A do cesty se staví zima. Produkce vajec v chladném počasí klesá a někdy se úplně zastaví.

Pamatujte si! V zimě musí být kuřata chována v teplém kurníku. To je jeden z faktorů pro zvýšení produkce vajec.

V zimě by měla být teplota v kurníku +12. +15 °C. To je teplota, při které mohou kuřata bezpečně snášet vejce.

Zajímavost: v sedmdesátých letech minulého století byl v chovu dobytka zaveden „studený způsob“ chovu telat. Od jednoho dne byla miminka držena v jednotlivých domech na volném prostranství. Mléko zamrzlo v napáječkách a telata rostla zdravá. Existuje dokonce přísloví: Telata se nebojí zimy, ale bojí se hladu.

Teplo v kurníku lze vytvořit elektrickým ohřevem nebo ohřevem plynovým ohřívačem vody. Můžete topit v kamnech, jako ve sklenících. Zde je však třeba počítat s vysokými požadavky na bezpečnost. Hrozí požár, a to je nenapravitelná katastrofa. Není divu, že lidé říkají: “Zloděj po sobě něco zanechá, ale oheň vezme všechno.”

Ekonomický a bezpečný se jeví přirozený způsob vytápění kurníku – zateplení chléva (stěny, okna, dveře), dále vytápění teplem podestýlky z hoblin či pilin a kuřecího trusu. Tento typ podestýlky se nazývá hluboká podestýlka.

Před položením hluboké podestýlky je podlaha v kurníku důkladně zametena a posypána hašeným vápnem v množství 0,7-1,0 kg na 1 m2. Po 2-3 hodinách se na podlahu nasypou dřevěné hobliny, hrubé piliny, rašelina a sláma. Tloušťka vrstvy je 7-10 cm Tato podestýlka se odstraňuje až na jaře.

Pamatujte si! Aby podestýlka poskytovala teplo, musíte ji každých 4-5 dní otočit. Hustá podestýlka zhutněná kuřaty nemůže poskytnout teplo.

Po 28-30 dnech se do stávající podestýlky přidává čerstvá podestýlka ve vrstvě 10 cm, do konce zimy dosahuje tloušťka podestýlky 25-35 cm.

Díky kuřecímu trusu podestýlka „zraje“ a uvolňuje teplo. Uvnitř steliva dosahuje teplota 25 °C. Tato teplota může zabíjet choroboplodné zárodky způsobující onemocnění kuřat.

Podestýlka se pokládá nejen pod kurník, ale i na celou podlahu kurníku.

Autor choval kuřata mnoho let na svém osobním dvorku, v kurníku, který si vyrobil vlastníma rukama. Níže jsou uvedena „tajemství“ teplého kurníku. Autor doporučuje čtenářům, aby si je prostudovali – snad pomohou při vytváření zimního domova pro slepice.

Tloušťka stěn kurníku je půl cihly. Vnitřek stodoly je ve svislém směru obložen opláštěním. Vzdálenost mezi tyčemi je 80 cm.Na podnos je umístěna kontejnerová deska. Prostor mezi nimi je izolován suchým jehličím. Takové stěny jsou velmi teplé, nemrznou a nepotí se. Suché jehličí vydávají příjemnou specifickou vůni. Uvnitř zdí nejsou žádné myši.

Podlaha je obložena prkny z padesáti. Pod deskami je vrstva hlíny silná 10-15 cm.

Stropní desky jsou zevnitř pokryty běžnou překližkou a v podkroví jsou potaženy hlínou. Podkroví se navíc na zimu plní senem.

Jedno okno má dvojitý rám. Dveře jsou izolovány vatelínem a zvenku jsou potaženy olejovou tkaninou.

Nad oknem ve zdi je trubka o průměru 12 cm, uprostřed kurníku vede trubka stejného průměru na hřeben střechy. Tyto trubky fungují jako přívodní a odsávací ventilace.

Pamatujte si! Kurník je nutné připravit na přezimování kuřat v létě. Ne nadarmo se říká: “Připravte si sáně v létě.”

Zajímavé k tématu:

• Chodící kuřata v zimě
• Slepičí krmení