Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 27.10.2020 N 32 O schválení sanitárních a epidemiologických pravidel a předpisů SanPiN 2.3/2.4.3590-20 Hygienické a epidemiologické požadavky na organizaci veřejného stravování obyvatelstva (společně se SanPiN 2.3 epidemiologickými pravidly a 2.4.3590. SanPiN s ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 20. 11.11.2020. 60833 N XNUMX)

V souladu s federálním zákonem ze dne 30.03.1999. března 52 N 1999-FZ „O hygienické a epidemiologické pohodě obyvatelstva“ (Shromážděné právní předpisy Ruské federace, 14, N 1650, čl. 2020; 29, N 4504, čl. 24.07.2000) a usnesení vlády Ruské federace ze dne 554 N 2000 „O schválení Předpisů o státní hygienické a epidemiologické službě Ruské federace a Předpisů o státní hygienické a epidemiologické normalizaci“ (Shromážděné právní předpisy Ruské federace, 31, N 3295, čl. 2004; 8, N 663, Čl. 47, čl. 4666; čl. 2005) Rozhoduji:

1. Schválit hygienická a epidemiologická pravidla a normy SanPiN 2.3/2.4.3590-20 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizaci veřejného stravování obyvatelstva“ (příloha).

2. Stanovte dobu platnosti sanitárních a epidemiologických pravidel a předpisů SanPiN 2.3/2.4.3590-20 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizaci veřejného stravování“ od 1. ledna 2021 do 1. ledna 2027.

3. Uznání za neplatné od 1. ledna 2021:

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 08.11.2001. listopadu 31 N 07.12.2001 „O provádění hygienických pravidel“ (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 3077. prosince XNUMX, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 03.04.2003 N 28 „O provádění hygienických a epidemiologických pravidel a předpisů SP 2.3.6.1254-03“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 23.04.2003. /4447, reg. N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 19.01.2005. ledna 3 N 2.3.2.1940 „O zavedení SanPiN 05-03.02.2005“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 6295. února XNUMX, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 03.05.2007 N 25 „O schválení SP 2.3.6.2202-07“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 07.06.2007, registrace N 9614) ;

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 27.06.2008. června 42 N 2.3.2.2399 „O schválení SanPiN 08-15.07.2008“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 11967. července XNUMX, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 23.07.2008. června 45 N 2.4.5.2409 „O schválení SanPiN 08-07.08.2008“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 12085. července XNUMX, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 29.12.2010. prosince 187 N 2.3.6.2820 „O schválení SP 10-3 „Dodatek N 2.3.6.1079 k SP 01-17.03.2011 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizace veřejného stravování, výroba a oběh potravinářských výrobků v nich a potravinářských surovin“ (registrováno ministerstvem spravedlnosti Ruska 20156, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 31.03.2011. března 29 N 2.3.6.2867 „O schválení SP 11-4 „Změny a doplňky N 2.3.6.1079 k SP 01-06.05.2011 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizace veřejného stravování , výroba a obrat v nich potravinářské výrobky a potravinářské suroviny“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Rusko 20690, registrace N XNUMX);

odst. 4 usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 10.06.2016. června 76 N 21.11.2011 „O změně některých hygienických a epidemiologických pravidel ve smyslu uvedení terminologie v nich používané do souladu s federálními zákony ze dne 323. listopadu 12.04.2010 N 61-FZ „O základech ochrany zdraví“ občané Ruské federace“ a ze dne 22.06.2016 N 42606-FZ „O oběhu léků“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. června XNUMX, registrace N XNUMX);

Usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 25.03.2019. března 6 N 23.07.2008 „O změnách vyhlášky hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 45. července 2.4.5.2409 N 08 „O schválení SanPiN 08.04.2019- 54310“ (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. dubna XNUMX, registrace N XNUMX);

články 5.2.23, 5.2.42, 5.2.53, 5.2.54, druhý a třetí odstavec článku 5.2.55, články 5.2.56 – 5.2.61, Dodatek 9.1 SP 2.5.1198-03 „Organizační hygienický řád osobní dopravy na železniční dopravě“, schváleno usnesením Hlavní státní hygieny lékaře Ruské federace ze dne 04.03.2003 N 12 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 01.04.2003, registrace N 4348), ve znění usnesení hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 16.04.2010. 24. 20.04.2010 N 16931 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 16.06.2010. 68. 07.07.2010, registrace N 17750 ), od 10.06.2016 N 76 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 22.06.2016, registrace N 42606), ze dne XNUMX N XNUMX (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. XNUMX, registrační číslo N XNUMX);

Oddíl 14 kapitoly I SanPiN 2.1.3.2630-10 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizace zabývající se zdravotnickou činností“, schváleno usnesením hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 18.05.2010 N 58 (registrováno ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 09.08.2010, registrace N 18094), ve znění rozhodnutí hl. Státní sanitář Ruské federace ze dne 04.03.2016. 27. 15.03.2016 N 41424 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 10.06.2016. 76. 22.06.2016, registrace N 42606), ze dne XNUMX. XNUMX. XNUMX N XNUMX (registrováno ministerstvem soudce Ruska dne XNUMX, registrace N XNUMX);

články 8.5 – 8.9, kapitoly IX, X, články 11.12, 11.13, 11.14, přílohy 3 – 10 SanPiN 2.4.4.2599-10 „Hygienické požadavky na projektování, údržbu a organizaci práce ve zdravotnických zařízeních schválených s denní péčí o děti“, usnesením hlavního státního sanitárního lékaře Ruské federace ze dne 19.04.2010 N 25 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 26.05.2010, registrace N 17378), ve znění vyhlášky hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 22.03.2017 N 38 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 11.04.2017. 46337. XNUMX, registrace N XNUMX);

články 9.1 – 9.3, třetí věta prvního odstavce a šestý odstavec článku 9.5, články 9.6 – 9.9, Dodatek 2 SanPiN 2.4.2.2843-11 „Hygienické a epidemiologické požadavky na projektování, údržbu a organizaci práce dětských sanatorií“, schváleno usnesením hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 18.03.2011 N 21 (registrováno na Ministerstvu spravedlnosti Ruska dne 24.03.2011. března 20279, registrace N XNUMX);

odstavce 4.4 – 4.8, kapitola V, dodatek 1 SanPiN 2.4.2.2842-11 „Hygienické a epidemiologické požadavky na uspořádání, údržbu a organizaci pracovních a rekreačních táborů pro teenagery“, schválené vyhláškou hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 18.03.2011 N 22 (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 24.03.2011. března 20277, registrace N XNUMX);

čl. 6.2 – 6.5, kapitola IX, přílohy 1 – 7 SanPiN 2.4.4.3048-13 „Hygienické a epidemiologické požadavky na uspořádání a organizaci práce dětských táborů stanového typu“, schválené vyhláškou hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 14.05.2013. května 25 N 29.05.2013 (registrováno Ministerstvo spravedlnosti Ruska 28563, registrace N 22.03.2017), ve znění vyhlášky hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 38. března 11.04.2017 N 46337 (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. dubna XNUMX, registrace N XNUMX);

kapitoly XIII, XIV, XV, XVI, přílohy 4 – 15 SanPiN 2.4.1.3049-13 „Hygienické a epidemiologické požadavky na uspořádání, obsah a organizaci provozního režimu organizací předškolního vzdělávání“, schválené vyhláškou Hlavní státní hygieny Doktor Ruské federace ze dne 15.05.2013 N 26 (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 29.05.2013. května 28564, registrace N 27.08.2015), ve znění vyhlášky hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 41. 04.09.2015. 38824 N XNUMX (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. XNUMX. XNUMX, registrace N XNUMX);

Kapitola III, přílohy 1, 2 SanPiN 2.4.1.3147-13 „Hygienické a epidemiologické požadavky na předškolní skupiny umístěné v obytných prostorách bytového fondu“, schválené usnesením hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 19.12.2013. prosince 68 N 03.02.2014 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 31209. února 14.08.2015, registrace N 38), ve znění vyhlášky hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 19.08.2015. srpna 38591 N XNUMX (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. srpna XNUMX, registrace N XNUMX);

kapitoly VIII, IX, X, přílohy 1 – 11 SanPiN 2.4.4.3155-13 „Hygienické a epidemiologické požadavky na projektování, údržbu a organizaci práce lůžkových rekreačních a rekreačních organizací“, schválené usnesením hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 27.12.2013. prosince 73 N 18.04.2014 (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 32024. dubna 22.03.2017, registrace N 38), ve znění usnesení hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 11.04.2017. března 46337 N XNUMX (zaregistrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. dubna XNUMX, registrace N XNUMX);

Kapitola III, Příloha 2 SP 2.5.3157-14 „Hygienické a epidemiologické požadavky na přepravu organizovaných skupin dětí po železnici“, schválené usnesením hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 21.01.2014. ledna 3 N 26.03.2014 (reg. Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 31731. března XNUMX, registrace N XNUMX);

bod 9.2 SanPiN 2.4.4.3172-14 „Hygienické a epidemiologické požadavky na návrh, obsah a organizaci provozního režimu vzdělávacích institucí doplňkového vzdělávání pro děti“, schválené vyhláškou hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 04.07.2014. /41/20.08.2014 N 33660 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX, registrace N XNUMX);

kapitoly VI, VII, odstavec 12.12 SanPiN 2.4.3259-15 „Hygienické a epidemiologické požadavky na strukturu, obsah a organizaci provozního režimu organizací pro sirotky a děti ponechané bez rodičovské péče“, schválené usnesením vrchní státní hygieny Doktor Ruské federace ze dne 09.02.2015 N 8 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 26.03.2015. března 36571, registrace N XNUMX);

čl. 9.1, 9.2 SanPiN 2.4.2.3286-15 „Hygienické a epidemiologické požadavky na podmínky a organizaci školení a vzdělávání v organizacích provádějících vzdělávací činnost podle upravených základních rámcových vzdělávacích programů pro žáky se zdravotním postižením“, schváleno usnesením přednosty Státní sanitář Ruské federace ze dne 10.07.2015 N 26 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska 14.08.2015, registrace N 38528);

Kapitola VII SP 2.1.2.3358-16 „Hygienické a epidemiologické požadavky na umístění, strukturu, vybavení, údržbu, sanitární a epidemiologický režim práce organizací sociálních služeb“, schválené vyhláškou hlavního státního zdravotního lékaře Ruské federace ze dne 27.05.2016. května 69 N 23.08.2016 (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska 43348. 02.05.2017. 61, registrace N 24.05.2017), ve znění vyhlášky hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 46809. května XNUMX N XNUMX (registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne XNUMX. května XNUMX, registrace N XNUMX).