Jaké jedovaté houby jsou podobné žampionům?

Některé jedlé houby lze nalézt v ruských lesích ihned po tání sněhu. Je však důležité se ujistit, že jsou skutečně jedlé, jinak můžete skončit v nemocnici. Jak rozeznat pravé medové houby od nepravých a nezaměnit žampiony s muchomůrkami, studoval OTR. V Soči, kde je už docela teplo, byla zaznamenána jedovatá houba mřížoví. O jeho masivním růstu se v tomto městě začalo poprvé mluvit loni, napsal Parlamentní věstník. Mřížovina je poměrně vzácná a pouze v místech s mírným klimatem. Houba pronikavě voní po zkaženém mase, nejí se, ale přesto došlo k otravě. Na potíže může mít podezření opakované zvracení, průjmy a silné alergie, poznamenal Rospotrebnadzor. Jedná se o vzácný a exotický druh, ale v Rusku jsou také běžnější jedovaté houby. Například potápka bledá, muchovník, nepravé lišky, hřiby, medové houby a jedovatý leopita, poznamenala Elena Tarasová, úřadující vedoucí pobočky ruského registru potenciálně nebezpečných chemických a biologických látek Erismanova federálního vědeckého centra pro hygienu Rospotrebnadzor. . Jednou z nejjedovatějších hub je muchomůrka. Podle Tarasové by se v žádném případě nemělo dávat do košíku s jinými houbami. Pokud skončí ve vašich rukou a není možné je umýt, je důležité nedotýkat se nosu, rtů, očí a úst. V některých zemích je falešná liška považována za jedlou houbu, jen velmi nízké kvality, řekl OTR Maxim Dyakov, vedoucí inženýr katedry mykologie a algologie Biologické fakulty Moskevské státní univerzity. “Je tam falešná liška.” Jedinou otázkou je, zda Rospotrebnadzor myslí to, co my, mykologové. O otravě z ní jsem neslyšel, ale v zásadě existují druhy velmi jedovaté a někdy se jim tak říká. Otázkou ale je, kdo co volá,“ poznamenal. Elena Tarasová řekla, že mluvíme o houbách jasnější barvy než obyčejné lišky. Při otravě se podle ní lidé cítí slabí, trpí nevolností, průjmem nebo zácpou. U někoho se příznaky objeví do půl hodiny, u jiného až po dni. Falešné oleje narušují fungování gastrointestinálního traktu, způsobují bolesti ve spáncích, zvyšují teplotu a mohou způsobit mdloby, varovala Tarasová. Mluvčí OTR však poznamenal, že o takových houbách nikdy neslyšel. Ale určitě existují jedovaté medové houby, vysvětlil Dyakov. „Houby medonosné jsou poměrně malé houby, které rostou v trsech na pařezech a jiných kusech dřeva. Mezi nimi jsou letní, podzimní a zimní houby. Existují takzvané nepravé cihlově červené a sírově žluté houby medonosné, které jsou v různé míře jedovaté. V posledních letech se objevila houba, která je velmi podobná letní medonosné houbě – Galerina marginata (galerina okrajová – cca. red.),“ řekl vědec. Tato houba rostla dříve, ale vlivem oteplování se začala objevovat častěji. Obsahuje velmi vysokou koncentraci amanitotoxinů – stejná látka se nachází v muchomůrce. Každý rok je v moskevské oblasti zaznamenáno několik úmrtí kvůli galerině s okraji, poznamenal Maxim Dyakov. Kromě galeriny a houby medonosné si lidé občas pletou muchomůrku a houby. Podle Dyakova se hovořilo o tom, že tato hrozná houba byla zaměněna za zelenou russula. Mykolog dodal, že v případě hub je vše individuální, nelze tak snadno popsat nebezpečné a ne nebezpečné, protože existuje riziko uvedení lidí v omyl. „Můžu vám poradit: když najdete žampiona, má s věkem černé pláty, mládě ne, pod čepicí má film, soukromý obal. Pokud najdete žampion a základ jeho stonku, když se zlomí, zčervená nebo zčervená a páchne po kyselině karbolové, strašně páchne, pak byste ho neměli brát, protože je to jedovatá houba. Ne smrtelné, ale jedovaté,“ vysvětlil specialista. Potápka bledá se pozná podle ztluštění stébla, řekla Tarasová. Příznaky otravy touto houbou se objevují po šesti hodinách i později. Začíná zvracení, střevní kolika, bolesti svalů, průjem, poruchy vidění a křeče a je možná i smrt. Muchomůrky způsobují slabost, bolesti hlavy, zvracení, delirium, halucinace a zvyšují slinění. U některých pacientů je puls slabě hmatný, dodala Elena Tarasová. Existuje mnoho druhů stejných medových hub, takže je důležité vědět, jak mezi nimi najít ty jedlé. To platí i pro ostatní houby. Mykolog a docent na katedře biologie a ekologie rostlin Kubánské státní univerzity Damenik Cassanelli v rozhovoru pro OTR poznamenal, že aby se předešlo chybám, je nejlepší použít atlas. Maxim Dyakov však vyjádřil názor, že je možné hrát na jistotu ještě vážněji. „Obecně platí takové přísné pravidlo: pokud nevíte, která houba je jedlá a která ne, nechoďte do lesa ani nechoďte se zkušeným houbařem. Knihy poskytují určité rozšíření [znalostí], ale alespoň poprvé je lepší jít s někým zkušeným,“ řekl. Rospotrebnadzor zastává podobný názor: i když mluvíme o osobě se zkušenostmi, neměli byste brát neznámou houbu. Jsou chvíle, kdy se tento druh zdá povědomý, ale stále se objevují pochybnosti – pak je také lepší nechat houbu v zemi. Houby stačí nakrájet s celou stopkou a v lese a ne někde u silnice. Specialisté Rospotrebnadzor doporučovali dávat pozor na děti, protože by mohly vyzkoušet jedovatou houbu s jasným kloboukem. Pokud jste se již dostali do kontaktu s nebezpečnou houbou, je důležité si okamžitě umýt ruce.

Některé jedlé houby lze nalézt v ruských lesích ihned po tání sněhu. Je však důležité se ujistit, že jsou skutečně jedlé, jinak můžete skončit v nemocnici. Jak rozeznat pravé medové houby od nepravých a nezaměnit žampiony s muchomůrkami, studoval OTR. V Soči, kde je už docela teplo, byla zaznamenána jedovatá houba mřížoví. O jeho masivním růstu se v tomto městě začalo poprvé mluvit loni, napsal Parlamentní věstník. Mřížovina je poměrně vzácná a pouze v místech s mírným klimatem. Houba pronikavě voní po zkaženém mase, nejí se, ale přesto došlo k otravě. Na potíže může mít podezření opakované zvracení, průjmy a silné alergie, poznamenal Rospotrebnadzor. Jedná se o vzácný a exotický druh, ale v Rusku jsou také běžnější jedovaté houby. Například potápka bledá, muchovník, nepravé lišky, hřiby, medové houby a jedovatý leopita, poznamenala Elena Tarasová, úřadující vedoucí pobočky ruského registru potenciálně nebezpečných chemických a biologických látek Erismanova federálního vědeckého centra pro hygienu Rospotrebnadzor. . Jednou z nejjedovatějších hub je muchomůrka. Podle Tarasové by se v žádném případě nemělo dávat do košíku s jinými houbami. Pokud skončí ve vašich rukou a není možné je umýt, je důležité nedotýkat se nosu, rtů, očí a úst. V některých zemích je falešná liška považována za jedlou houbu, jen velmi nízké kvality, řekl OTR Maxim Dyakov, vedoucí inženýr katedry mykologie a algologie Biologické fakulty Moskevské státní univerzity. “Je tam falešná liška.” Jedinou otázkou je, zda Rospotrebnadzor myslí to, co my, mykologové. O otravě z ní jsem neslyšel, ale v zásadě existují druhy velmi jedovaté a někdy se jim tak říká. Otázkou ale je, kdo co volá,“ poznamenal. Elena Tarasová řekla, že mluvíme o houbách jasnější barvy než obyčejné lišky. Při otravě se podle ní lidé cítí slabí, trpí nevolností, průjmem nebo zácpou. U někoho se příznaky objeví do půl hodiny, u jiného až po dni. Falešné oleje narušují fungování gastrointestinálního traktu, způsobují bolesti ve spáncích, zvyšují teplotu a mohou způsobit mdloby, varovala Tarasová. Mluvčí OTR však poznamenal, že o takových houbách nikdy neslyšel. Ale určitě existují jedovaté medové houby, vysvětlil Dyakov. „Houby medonosné jsou poměrně malé houby, které rostou v trsech na pařezech a jiných kusech dřeva. Mezi nimi jsou letní, podzimní a zimní houby. Existují takzvané nepravé cihlově červené a sírově žluté houby medonosné, které jsou v různé míře jedovaté. V posledních letech se objevila houba, která je velmi podobná letní medonosné houbě – Galerina marginata (galerina okrajová – cca. red.),“ řekl vědec. Tato houba rostla dříve, ale vlivem oteplování se začala objevovat častěji. Obsahuje velmi vysokou koncentraci amanitotoxinů – stejná látka se nachází v muchomůrce. Každý rok je v moskevské oblasti zaznamenáno několik úmrtí kvůli galerině s okraji, poznamenal Maxim Dyakov. Kromě galeriny a houby medonosné si lidé občas pletou muchomůrku a houby. Podle Dyakova se hovořilo o tom, že tato hrozná houba byla zaměněna za zelenou russula. Mykolog dodal, že v případě hub je vše individuální, nelze tak snadno popsat nebezpečné a ne nebezpečné, protože existuje riziko uvedení lidí v omyl. „Můžu vám poradit: když najdete žampiona, má s věkem černé pláty, mládě ne, pod čepicí má film, soukromý obal. Pokud najdete žampion a základ jeho stonku, když se zlomí, zčervená nebo zčervená a páchne po kyselině karbolové, strašně páchne, pak byste ho neměli brát, protože je to jedovatá houba. Ne smrtelné, ale jedovaté,“ vysvětlil specialista. Potápka bledá se pozná podle ztluštění stébla, řekla Tarasová. Příznaky otravy touto houbou se objevují po šesti hodinách i později. Začíná zvracení, střevní kolika, bolesti svalů, průjem, poruchy vidění a křeče a je možná i smrt. Muchomůrky způsobují slabost, bolesti hlavy, zvracení, delirium, halucinace a zvyšují slinění. U některých pacientů je puls slabě hmatný, dodala Elena Tarasová. Existuje mnoho druhů stejných medových hub, takže je důležité vědět, jak mezi nimi najít ty jedlé. To platí i pro ostatní houby. Mykolog a docent na katedře biologie a ekologie rostlin Kubánské státní univerzity Damenik Cassanelli v rozhovoru pro OTR poznamenal, že aby se předešlo chybám, je nejlepší použít atlas. Maxim Dyakov však vyjádřil názor, že je možné hrát na jistotu ještě vážněji. „Obecně platí takové přísné pravidlo: pokud nevíte, která houba je jedlá a která ne, nechoďte do lesa ani nechoďte se zkušeným houbařem. Knihy poskytují určité rozšíření [znalostí], ale alespoň poprvé je lepší jít s někým zkušeným,“ řekl. Rospotrebnadzor zastává podobný názor: i když mluvíme o osobě se zkušenostmi, neměli byste brát neznámou houbu. Jsou chvíle, kdy se tento druh zdá povědomý, ale stále se objevují pochybnosti – pak je také lepší nechat houbu v zemi. Houby stačí nakrájet s celou stopkou a v lese a ne někde u silnice. Specialisté Rospotrebnadzor doporučovali dávat pozor na děti, protože by mohly vyzkoušet jedovatou houbu s jasným kloboukem. Pokud jste se již dostali do kontaktu s nebezpečnou houbou, je důležité si okamžitě umýt ruce.

Masmédia, online publikace – internetový portál “Veřejná televize Ruska”.

Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Ruská veřejná televize“ (ANO „OTVR“).
Osvědčení o registraci médií El č. FS77-54773 ze dne 17.07.2013. července XNUMX, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor).
Šéfredaktor: Ignatenko V.N.
E-mailová adresa redakce: internet@otr-online.ru
Telefon redakce: +7 (499) 755 30 50