Jak urychlit červenání rajčat ve skleníku?
Polykarbonátové skleníky se stále častěji používají k pěstování rajčat v příměstských oblastech. I zahrádkáři s bohatými zkušenostmi se však setkávají s problémem, kdy rajčata nerovnoměrně zčervenají nebo se pokrývají hnědorůžovými skvrnami. Prozradíme vám, proč rajčata ve skleníku nezčervenají a jak tento problém vyřešit.
Obrázek od azerbaijan_stockers na Freepik
Hlavní důvody, proč rajčata ve skleníku nezčervenají
Tento jev může mít mnoho důvodů, od nedostatku živin až po nízkou teplotu vzduchu ve skleníku. Podívejme se na ty hlavní.
slabé světlo
Kvůli nedostatku slunečního světla se rajčata hůře vyvíjejí. Pokud je zatažené počasí a skleník je špatně vystaven slunci, zapněte dodatečné osvětlení, abyste prodloužili denní světlo na normální (z 12 na 14 hodin). K tomu můžete použít fyto-lampy, infračervená, LED a zářivková osvětlovací zařízení. K ohřevu se používají i IR lampy.
Snížená teplota ve skleníku
Pokud rajčata ve skleníku dobře nezčervenají, může to být způsobeno nízkou teplotou vzduchu, která se liší od normy (od 15 do 35 stupňů Celsia). Vlivem nízkých teplot je v rajčatech narušena syntéza lykopenu, který je zodpovědný za dozrávání plodů. V tomto případě se na nich tvoří hnědé skvrny se nažloutlým lemem v blízkosti stopky.
Pokud teplota stoupne nad 35 stupňů Celsia, růst rajčat se zpomalí, a proto nemohou dosáhnout požadovaného stupně zralosti. Při kolísání teploty se zhoršuje i ovocná náplň.
Nadbytek dusíku a nedostatek draslíku
Často je rostlina negativně ovlivněna nedostatkem jódu. Pro doplnění jeho hladiny rozpusťte 30 kapek jódu v kbelíku s vodou a zalijte keře. Vybarvování plodů se také zpomaluje kvůli nedostatku fosforu a draslíku. Fosfor se zavádí přidáním superfosfátu. Při nedostatku draslíku se používá dřevěný popel.
Obrázek od vecstock na Freepik
Jak identifikovat problémy zrání
Mnoho zahradníků věří, že štítové skleníky jsou vhodnější pro pěstování rajčat. Menší vliv na dozrávání plodů má však tvar struktury. Pokud rajčata ve skleníku dlouho nezčervenají, je důvod jinde.
Známky opožděného zrání
Běžná situace je, když rajčata nejsou nalitá a zbarví se do červena. To je známka nesprávného krmení. Kvůli přebytku dusíku zelená hmota aktivně roste, v tomto případě plody nezískají dostatečný objem kvůli nedostatku draslíku a fosforu.
Pokud rajčata zčervenají, ale v blízkosti stonku se objeví zelené skvrny, je to známka porušení teplotního režimu ve skleníku. Plody se vyvíjejí pomaleji, pokud je teplota vzduchu pod 15 stupňů Celsia nebo nad 35 stupňů. V situacích, kdy se v blízkosti stonku objeví žlutozelené lemování, zkontrolujte silné změny teploty mezi dnem a nocí.
Vnější znaky rajčat
Sazenice rajčat doporučujeme vysazovat do skleníku v zatažených dnech. Není nutné používat šachovnicové pořadí, je však žádoucí, aby v každé řadě byly 2 stuhy rostlin. Tím je zajištěno rovnoměrné osvětlení. Dodržujte také vzdálenost mezi řadami (přibližně 50 centimetrů). U standardních odrůd se tvoří do 1 stonku. Dodržujte hustotu výsadby tak, aby rostliny nepociťovaly nepohodlí z nedostatku světla.
Indikátory skleníkového mikroklimatu
Před výsadbou sazenic musíte skleník zahřát. Rajčata nemůžete zasadit do studené půdy, protože to bude mít za následek slabou sklizeň. Klíčení semen nastává při teplotě vzduchu do 16 stupňů Celsia. Měsíc po vzejití sazenic se vyskytuje sada listnaté hmoty.
Řešení problému zelených nezralých rajčat
Pokud rajčata nedozrávají ve skleníku nebo vaječníky nepřibývají na váze, vytvořte zvláštní podmínky pro pěstování plodiny ve skleníku.
Regulace teploty a vlhkosti
Pokud je proces rychlý, udržujte denní teplotu v místnosti na 18 stupních Celsia a noční na 15 stupních. Skleník větrejte ráno a večer (15-20 minut) a v budoucnu tuto dobu zvyšujte. S tím pomohou různá zařízení pro automatizaci skleníků, například automatická okna.
Doplňkové osvětlení pro rostliny
Většina odrůd rajčat má dlouhou vegetační dobu. Vzhledem k tomu je třeba při výsadbě sazenic ve skleníku je dodatečně osvětlit pomocí umělých zdrojů světla. V zimě se tak prodlouží denní světlo. Pokud rajčatům nepřidáte dostatek světla, sazenice se roztáhnou a rajčata mohou onemocnět. Vaším úkolem je vytvořit 14-15 hodin denního světla pro rostliny. Efektivnější je zapnout podsvícení ráno a večer. Pro tyto účely se lépe hodí lampy, které mají zabudovaný časovač.
Rovnováha krmení
Krmení rajčat podporuje lepší zrání plodů ve srovnání s přírodním pěstováním. Tato metoda je vhodná pro situace, kdy jsou sazenice vysazeny později, než se očekávalo. K přípravě roztoku jódu je třeba přidat 40 kapek jódu do 10 litrů vody ze studny nebo studny. Poté vodu promíchejte a použijte k postřiku celé rostliny. Voda by měla mít pokojovou teplotu.
Urychlení zrání rajčat
Dále vám řekneme, jak urychlit zrání rajčat pomocí hnojení.
Obrázek od bearfotos na Freepiku
Folikální vrchní obvazy
Existuje mnoho druhů listového hnojení. Podívejme se na ty populární:
- Dusičnan vápenatý. Pomáhá zvyšovat produktivitu a zachovává chuť ovoce.
- Kyselina boritá. Zabíjí škodlivé mikroby a bakterie, pomáhá posilovat stonky a zabraňuje hnilobě.
- Monofosfát draselný. Účinný prostředek proti padlí, zabraňuje tvorbě plísní, zlepšuje chuť rajčat.
- Česnekový sprej, cibulová slupka. Přípravek chrání před výskytem nebezpečných hub a hnilobou.
- Močovina. Pomáhá keřům získat zelené vaječníky, zabraňuje tmavnutí a opadávání listů.
Fytohormony a biostimulanty
Pokud rajčata nedozrají ve skleníku, použijte tyto prostředky. Biostimulanty na bázi enzymatických proteinů pomáhají zlepšit produktivitu, ale i efektivitu využití různých živin vč. dusík. V situaci, kdy se v jednom skleníku pěstují nekompatibilní rostliny, je instalována přepážka s dvířky, která umožní skleník používat pro různé plodiny a také je stříkat různými prostředky bez rizika poškození.
- Journal of Vegetable Growing and Greenhouse Management, N 1, 2022.
- Journal of Vegetables of Russia, N 6, 2020
Problematika urychlení zrání rajčat je pro zahrádkáře v druhé polovině léta zvláště aktuální. Koneckonců, za krátké léto chcete získat co nejvíce plodů, které dozrály na samotné rostlině. A chladné noci, deště a plísně tam mohou nechat sklizeň úplně prázdnou.
Jaké jsou některé způsoby, jak urychlit nalévání rajčat?
Dobře vyvinuté keře rajčat v období plodů ve většině případů nepotřebují hnojení. Fosfor a draslík, které byly přidány v období tvorby plodů, umožňují rajčatům získat dostatečnou hmotnost odpovídající odrůdovým vlastnostem. Teď už zbývá jen urychlit zrání plodů.
Chcete-li to provést, můžete použít 2 způsoby:
- mechanické;
- chemikálie.
Je nutné zvýšit rychlost zrání rajčat na pomalu
pěstování odrůd, stejně jako při chorobách a na konci sezóny.
Fytohormon zvaný etylen je zodpovědný za dozrávání rajčat, stejně jako mnoho jiných plodnic. Aby rajčata rychleji dozrávala, je nutné nastartovat produkci tohoto hormonu. Jak zahájit syntézu ethylenu?
Ethylen se také nazývá stresový hormon.
K produkci ethylenu dochází pod vlivem jakýchkoli stresových faktorů. Poranění keře je jedním z nejdostupnějších a nejjednodušších způsobů, jak urychlit plodování.
Co přesně můžete dělat s rajčaty:
- částečně odstranit listy. Po vytvoření prvního shluku by pod ním neměly být žádné listy. Blíže k podzimu, pokud rajčata již nemají čas dozrát na keřích, je nutné zcela odříznout listové čepele;
- zvedněte rostlinu za kmen. To způsobí mírné poranění kořenů, což sníží dostupnost živin;
- přeřízněte kmen a vložte střípek. Díky tomu se snižuje průchod živin a vody půdou, což se pro rostliny stává vážným stresem;
- sevřete horní část stonku. Tento postup se doporučuje provést na konci července. Je nutné, aby rostlina neplýtvala energií na nasazování nových plodů, které nestihnou dozrát před nástupem chladného počasí, ale dozrávají již vytvořené;
- zlomit řapík štětce. Přísun živin do štětce je snížen, díky čemuž se rostlina snaží rychleji připravit semena. To je přípustné, pokud jsou všechny plody již svázány s trsem a získaly dostatečnou hmotu.
Škody způsobené na rajčatech je tlačí do nucené rychlosti
dozrávání plodů, jak se rostlina potřebuje rozmnožovat. A jediný způsob, jak odejít
potomstvo – semena, se nacházejí přesně uvnitř červených rajčat.
Pokud potřebujete sklízet co nejrychleji, doporučuje se přestat rostliny zalévat.
Při pěstování rajčat také musíte pamatovat na to, že byste neměli spěchat s výběrem prvních červených rajčat z keřů. Ethylen je těkavá sloučenina. Jeden červený plod v trsu se stává impulsem pro zarudnutí všech ostatních rajčat.
Pokud rajčata nestihla na rostlině dozrát a byla sbírána pro dozrávání uvnitř, pak by se k zeleným plodům měla přidat jedna nebo dvě červená.
Také pro rychlé dozrání ovoce je užitečné házet pod keře shnilá jablka, která také vypouštějí etylen.
Mechanické poškození rostlin způsobuje urychlené dozrávání plodů.
Chemická metoda
Při použití chemických metod k urychlení zrání rajčat můžete jít dvěma způsoby:
- vystavovat rostliny stresu, jejich ošetřením určitými látkami, což také podporuje syntézu ethylenu;
- zlepšit průchodnost živin, což urychlí jejich nalévání.
Pro chemickou výrobu etylenu se doporučuje postřikovat rostliny kauterizačním roztokem 20-30 ml farmaceutického jódu a 5 litrů vody.
Aby se živiny lépe dostaly k rajčatům, doporučuje se ošetřit kartáče roztokem 2 g heteroauxinu a 5 litrů vody.
Roztok heteroauxinu by neměl přijít do kontaktu s listy rostliny.
