Do jaké čeledi rostlin patří jabloň?

Apple strom (lat. malus domestica) je rozšířený ovocný strom z čeledi růžovitých (Rosaceae).

• 1 Popis
• 2 Distribuce
• 3 Vlastnosti biologie a ekologie
• 4 Hospodářský význam a uplatnění
• 5 Taxonomie a odrůdy
• 6 Literatura

popis

malus domestica. Botanická ilustrace z knihy O. V. Toma Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, Hera, 1885

Větev s květinami

Výška stromu 3-6 nebo až 10-14 m. Pěstují se i nízko rostoucí a plazivé odrůdy. Kmen je pokryt rozpukanou kůrou, dosahující u velkých starých exemplářů v průměru až 90 cm. Větve jsou často rozevláté, tvoří široce rozložitou korunu, méně často je koruna kulovitá nebo vejčitá, případně jsou větve poněkud uplakané. Výhony zůstávají dlouho pýřité, zejména směrem k vrcholu, a bývají poněkud žebrované. Pupeny jsou vejčitě kuželovité. Listy jsou řapíkaté, 5-10 cm dlouhé, obvykle vejčité se špičatým vrcholem a zaoblenou, méně často mírně srdčitou, někdy poněkud nestejnou základnou, vroubkovaně pilovité, často vrásčité, na obou stranách více či méně silně pýřité, zejména vespod ; řapíky obvykle nepřesahují ⅓ délky čepele.

Květy jsou často na krátkých (1-3 cm dlouhých) bíloplstnatých pediclech, shromážděných v corymbose květenstvích; Koruna je velká, až 4-5 cm v průměru, bílá nebo narůžovělá, zvenku tmavší. Pyl je šedožlutý.

Plody se liší tvarem, velikostí (obvykle větší než 3 cm v průměru) a barvou a mají krátké stopky.

Životnost pěstované jabloně od 30 do 100 let se u různých odrůd liší, v rámci odrůdy do značné míry závisí na míře její adaptace na místní podmínky a na způsobu pěstování.

Distribuce

Pěstovaná jabloň je v současnosti distribuována ve všech zemích světa, a to v mnoha odrůdách; často divoce běhá. V Rusku probíhá severní hranice kultury jablek v evropské části podél linie mezi 60-65° severní šířky. w. — Karelia, o. Valaam, Povenets, Kotlas, odkud sestupuje na jih po linii Syktyvkar-Solikamsk a poté jde přes Ural do Omska-Tomsk-Krasnojarsk-Irkutsk-severní Transbaikalia, podél Amurské oblasti a jižní části území Chabarovsk do Sachalin.

Oblast Volhy je hlavní oblastí pro pěstování podzimních a raně zimních odrůd jablek.

Vlastnosti biologie a ekologie

Kvete v dubnu – květnu. Květina žije 3-4 dny, strom kvete až 10 dní. V závislosti na odrůdě začíná kvést od 3 do 8 let. Plody dozrávají v srpnu – říjnu (do prosince).

Ekonomická hodnota a aplikace

Rtishchevskoe ovocné (jablečné) víno, vyrobené APO “Rtishchevskoe”

Květiny jsou ochotně navštěvovány včelami, které sbírají nektar a pyl. Jednotlivé květy jsou schopny uvolnit 1-3 mg cukru v nektaru denně. Spolu s dalšími ovocnými výsadbami mají jabloňové sady velký význam pro jarní rozvoj včelstev. V průmyslových zahradách včely během květu nasbírají 5-8 kg medu. Medonosnost 25-30letých výsadeb je 20-30 kg/ha.

Plody jablek se konzumují čerstvé, sušené nebo vařené, vyrábějí se z nich konzervy, marmelády, zavařeniny, marshmallow, želé, používají se při výrobě cukrovinek, k výrobě moštu a vína.

Taxonomie a odrůdy

Taxonomie pěstovaných jabloní je velmi nepřehledná a nedostatečně rozvinutá. Pod jménem M. pokojská uměle kombinovat velké množství kulturních forem, pocházejících z různých druhů a forem planých jabloní. V současné době je známo asi 10 tisíc odrůd jabloní, klasifikovaných podle zimní odolnosti, podle načasování zrání ovoce a jejich morfologických vlastností, podle povahy fúze a pubescence sloupců, podle přítomnosti a povahy kalichu na ovoci. , atd.

V Rusku jsou odrůdy jabloní velmi rozmanité jak původem, tak kvalitou ovoce; Státní registr šlechtitelských úspěchů schválený k použití v roce 2013 uvádí 358 odrůd jabloní. Praktický výběr odrůd jabloní jako Krupnoe Rtishcheva, Pervenets Rtishcheva, Renet Gromova a Rtishchevskaya Krasavitsa byl proveden na ovocné farmě Rtishchevsky.

Literatura

• Burmistrov A. N., Nikitina V. A. Medonosné rostliny a jejich pyl: Adresář. – M.: Rosagropromizdat, 1990. – 192 s. — ISBN 5-260-00145-1. — str. 187
• Státní registr výběrových úspěchů schválený k použití. Hlasitost 1. Odrůdy rostlin. – M.: Ministerstvo zemědělství Ruské federace, 2013. – S. 226-232
• Stromy a keře SSSR. Divoký, kultivovaný a vyhlídky na úvod / Ed. v 6 svazcích. T. III. Krytosemenné: čeleď Trochodendronaceae – Rosaceae. – M., Leningrad: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1954. – S. 428-438
• Kondratyeva G. Oblast Volhy je známá svými jablky // Farmaření v usedlostech. – 2007. – č. 2. – S. 56-58