Který grapefruit je zdravější, bílý nebo červený?

aha, položil jsem otázku trochu špatně =) Vlastně jsem myslel grapefruitový džus. jaký je rozdíl mezi červenou a žlutou?

Nejlepší odpověď

Plody grapefruitu mají originální sladkokyselou chuť s charakteristickou hořkostí. Obsahují cukry, organické kyseliny, vitamíny C, skupiny B, P, draslík, hořčík.
O původu grapefruitu existuje mnoho spekulací a mnoho zemí zpochybňuje právo být nazýván jeho domovinou. I přesto, že průmyslové pěstování grapefruitu začalo až na konci 3. století, zůstává skutečná historie jeho původu záhadou, což tomuto neobyčejně zdravému ovoci dodává tajemno. Slovo “grapefruit” v překladu z angličtiny znamená “hroznové ovoce”. Ale z hlediska nutričních vlastností nemá tento citrus s hrozny nic společného. A své jméno získala proto, že roste ve shlucích 18-100 kusů na větev. Grapefruit se stal známým jako botanický druh i jako kulturní rostlina před více než XNUMX lety. Mrazuvzdornost rostliny je slabá, proto se pěstuje v oblastech, které jsou teplejší než jiné citrusové plody. Spojené státy americké jsou považovány za světového rekordmana v produkci grapefruitů.

Plody grapefruitu jsou větší než pomeranče, šťavnatější a mají originální, lehce nahořklou chuť. Grapefruit se dodává v různých barevných odstínech, podle kterých lze určit, jak sladký je. Pokud máte rádi sladké grapefruity, zvolte červený nebo růžový; Bílý grapefruit má nejkyselejší chuť.

Před konzumací je třeba ovoce nakrájet příčně a lžičkou vyjmout lahodnou sladkokyselou dužinu, protože veškerá hořkost leží přesně v přepážkách mezi plátky.

Když už mluvíme o výhodách grapefruitu, stojí za zmínku, že tonizuje centrální nervový systém.Podle odborníků na výživu je pravidelná konzumace těchto plodů prostě nezbytná v situacích spojených s hypokinezí a intenzivní duševní prací (neustálé náklady civilizovaného života).

Grapefruit stimuluje hypotalamus a působí střízlivě.

Grapefruity posilují ochranné funkce organismu, zlepšují stav pacientů s cukrovkou, povzbuzují chuť k jídlu a stimulují trávení.

Není žádným tajemstvím, že prvním prostředkem, ke kterému se většina žen při snaze zbavit se přebytečných kilogramů uchýlí, je dieta. Ale předtím, než se posadíte, abyste sestavili terapeutickou dietu, pečlivě počítali obsah kalorií každého jídla a současně si povzdechli nad nadcházejícími „deštivými dny“, stojí za to připomenout, že nejlepším pomocníkem v boji s nadváhou je grapefruit. Ovoce, které na pultu s ovocem září žlutými nebo jemně růžovými odstíny a jehož ovocně kyselá chuť nutí mnoho lidí ze zvyku kroutit ústa, obsahuje úžasnou látku naringin, která se nachází přímo pod slupkou a ve filmech váčků šťávy. . Vědci zjistili, že zlepšuje trávení, aktivuje činnost jater, a tedy i spalování tuků. Proto při pravidelné konzumaci grapefruitu kila navíc mizí přirozeně, jakoby sama od sebe.
. ve špatné náladě
Stejně jako mnoho žlutých nebo oranžových plodů i grapefruit zlepšuje náladu a povzbuzuje, proto je nejlepší jíst ho k snídani. Grapefruitový olej pomáhá překonat apatii, zbystří paměť a pozornost.
. s nedostatkem vitamínů, přepracováním
Grapefruitové plody a čerstvě vymačkaná šťáva mají tonizující účinek na tělo. Jsou užitečné zejména v období rekonvalescence po nemoci a u zdravých lidí grapefruit zmírňuje pocit únavy a dodává sílu po fyzické i psychické únavě.

grapefruit posiluje kapiláry

Jeden plod grapefruitu pokryje denní potřebu vitaminu C. Ale vysoký obsah bioflavonoidů v jeho plodech je ještě důležitější pro zvýšení elasticity cév. Tyto látky zesilují účinek vitaminu C, posilují křehké kapiláry, což zabraňuje krvácení.
grapefruit proti ateroskleróze