Jaká zelenina může být vysazena na jednom záhonu?
Chcete-li úspěšně pěstovat rostliny, musíte nejen vybrat správné místo pro výsadbu nebo péči o ně, ale také dodržovat střídání plodin. Některé kultury se totiž vedle sebe cítí skvěle, jiné se snaží potlačit jedna druhou. S čím zasadit na zahradě?

Dobří sousedé
Zahrádkáři si již dávno všimli, že těsná výsadba plodin vede ke zvýšení produktivity a rychlému růstu obou rostlin, případně k jejich potlačení. Byly vyvinuty a sestaveny speciální tabulky kompatibility rostlin a střídání plodin, kde jsou uvedeny plodiny zeleniny, bobulovin, ovoce a květin. Naznačují, co zasadit a co s čím kombinovat.
- vedle rajčat můžete vzít brukvovité a kořeněné plodiny;
- bramborám pomůže lichořeřišnice a luštěniny;
- okurky rády rostou s koprem, cibulovinami a luštěninami;
- mrkev se nejlépe pěstuje s cibulí, rajčaty a zelenými plodinami;
- řepa se cítí dobře podél okrajů záhonu s okurkami, česnekem a luštěninami;
- zelí může být zasazeno okurkami, celerem, bramborami;
- cuketa roste spolu s cibulí a luštěninami atd.
Při výběru dobrých sousedů se bere v úvahu řada faktorů, aby se eliminovala konkurence rostlin.

Při určování kompatibility vezměte v úvahu:
- Jejich výška a listnatost. Pokud mají rostliny stejnou výšku a listy, mohou soutěžit o světlo. Často volí společné výsadby vysoké světlomilné rostliny a nízko rostoucí nebo popínavé rostliny odolné vůči stínu. Jsou-li však obě rostliny světlomilné, rostlina s nízkým vzrůstem nepřinese úrodu.
- Přístaviště. Po okraji záhonu se vysazují nenáročné rostliny a do jeho středu se vysazují náročnější rostliny. Tímto způsobem můžete získat úrodu z obou plodin.
- Struktura kořenového systému. Pokud jsou kořeny rostlin umístěny na stejné úrovni, povede to ke konkurenci o živiny a vodu a plodiny se budou navzájem utlačovat. S kořeny na různých úrovních dostávají plodiny výživu z různých vrstev půdy a dobře rostou a vyvíjejí se.
- Doba čištění. Výsadbu je nutné promyslet tak, aby po sklizni jedné plodiny ze záhonu zbyl čas na dozrávání a vegetační období druhé plodiny.
- Příbuznost kultur. Častou chybou zahradníků je sázení příbuzných plodin blízko sebe. Nejčastěji se pouze utlačují a přenášejí nemoci.
Za ideální sousedství se považuje, když lze plodiny sázet společně na jednom záhonu, aniž by došlo k poškození obou, s výhodami.

Výhody společné výsadby:
- Úspora místa na webu. Nekonkurenční rostliny lze vysadit blíže k sobě.
- Křížová ochrana proti škůdcům a chorobám. Kořeněné a voňavé rostliny odpuzují škůdce ze zahradních plodin.
- Zvýšení výnosu až o 20 %. Díky úspěšné blízkosti se plodiny lépe vyvíjejí a těší se z hojnosti ovoce.
- Zachování nutriční hodnoty a struktury půdy. Potřeba přísunu živin je snížena. Fixace dusíku luštěninami vede ke zvýšené úrodnosti půdy.
- Zlepšení kvality a chuti výsledných plodů. Například bazalka zlepší chuť rajčat.
- Přitahování opylovačů. Výsadba květinových plodin vedle zeleniny vede ke zvýšenému opylování zeleniny.
Schopnost vybrat si správné sousedy je užitečná pro každého zahradníka. Díky společnému pěstování můžete získat větší úrodu na stejném místě.
Nejprodávanější v obchodě


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 180387
cena 480 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 180376
cena 135 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 180053
cena 125 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 180017
cena 2300 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49751
cena 189 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 50689
cena 139 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 49493
cena 196 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 112816
cena 95 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 115084
cena 98 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 44145
cena 225 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 48898
cena 196 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 52728
cena 156 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 112825
cena 95 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 48567
cena 269 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 50694
cena 199 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 39011
cena 145 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 177749
cena 195 UAH


Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 16169
cena 219 UAH
Špatní sousedé na zahradě
Při nesprávném výběru sousedních rostlin se sníží výnos obou plodin, zpomalí se růst a výsadby budou více trpět napadením hmyzem a chorobami.

Mezi špatné sousedy v zahradě patří:
- společná výsadba cibulovitých plodin – cibule a česnek, cibulové květiny;
- kořeněné bylinky (koriandr, bazalka, máta) konkurují česneku;
- česnek si nerozumí s luštěninami;
- úzká výsadba bobulovinových keřů (angrešt, rybíz) povede ke zvýšení výskytu obou plodin;
- Jabloně na zahradě by se neměly vysazovat v blízkosti peckovin (třešně, meruňky, třešně);
- jahody a maliny se nejen vzájemně inhibují, když jsou vysazeny blízko sebe, ale také „vyměňují“ škůdce;
- brambory nemají rády blízkost jiných nočníků (přenášejí na sebe mnoho nemocí), melouny;
- papriky nerostou dobře, jsou-li poblíž vysazeny fazole;
- cibule se nevysazuje na tuřín spolu se zelím, ředkvičkami a luštěninami;
- kukuřice a řepa neradi rostou společně;
- mrkev by měla být zasazena mimo bylinky;
- Lilky také nemají rády, když jsou vedle zeleně, stejně jako okurky a luštěniny;
- okurky nemohou tolerovat sousedy nočního stínu, stejně jako koření;
- Fazole se nevysazují slunečnicí, cibulí a paprikou.

Příbuzné plodiny jsou vždy náchylné k přenosu chorob a škůdců, proto se vyplatí zvážit jejich pořadí v osevním postupu. Příští rok byste na zahradu neměli vysadit rostlinu ze stejné čeledi.
Blízkost rostlin v zahradě je důležitým faktorem pro zdraví a aktivní růst plodin. Měli byste pečlivě zvážit střídání plodin, vybrat správné sousedy na zahradě a pokud možno použít smíšené výsadby. Tím odpuzujete škůdce a získáte dobrou úrodu zeleniny, bobulovin a bylinek.
Po přečtení v poptávce



Pěstování různých druhů zeleniny na jednom záhonu není nová technika. Dokonce i Indiáni v Americe společně sázeli kukuřici, fazole a dýně. Dýně svými listy chránila zemi před horkem a brzdila růst plevele. Nedaleko zasazená kukuřice chránila dýni před přehřátím a fazole obohacovaly půdu dusíkem.
V přírodě je těžké najít velká pole skládající se pouze z jedné plodiny. S kombinovanými výsadbami totiž můžete z jedné oblasti získat několikanásobně více sklizní různé zeleniny a více. Navíc při správném plánování je možné mít stálou sklizeň čerstvé zeleniny od časného jara do pozdního podzimu. Kromě toho kompatibilita rostlin často umožňuje vyhnout se použití chemických prostředků pro hubení škůdců, protože se navzájem chrání. Smíšené výsadby vám také umožňují zcela pokrýt půdu a zabránit plevelu, aby dal volný průchod. A půda není tak vyčerpaná jako u monoplantací.
Existuje skupina rostlin, které mají příznivý vliv na jakoukoli zeleninu, pokud jsou vysazeny poblíž. Jedná se o tzv. aromatické byliny. Například bazalka může zlepšit chuť rajčat a kopr má stejný účinek na zelí.
Okurka a kukuřice se k sobě hodí. Kukuřice chrání okurku před spalujícím žárem a slouží také jako opora pro její dlouhé liány.
Když se mluví o dobrých sousedech, nemůžeme nezmínit luštěniny. Dokážou recyklovat dusík ze vzduchu pomocí speciálních nodulových bakterií, které existují na jejich kořenech, takže jej mohou dodávat plodinám rostoucím v okolí. Po luštěninách můžete vysadit rostliny vyžadující obsah dusíku v půdě, jako je dýně nebo zelí.

Špenát se aktivně používá při společných výsadbách. Jeho kořeny vylučují speciální látky, které pomáhají absorbovat živiny z půdy. Hodí se k bramborám, řepě, rajčatům a fazolím.
Existují i ochranné rostliny, které hmyz odpuzují. Například na ochranu zelných záhonů před hlísty zelnými a blešivkami můžete poblíž vysadit vonné rostliny – šalvěj a tymián. Za stejným účelem se k růžím sází česnek, aby je chránil před mšicemi, a bazalka a fazole se vysazují z lýkožrouta fazolového.
Jsou ale i rostliny, které se navzájem nesnesou. Například šalvěj se špatně snáší s cibulí, měsíčky mají nepříznivý vliv na fazole. Kale nemá rád vedle tansy a brambory nemají rády quinou.
Rostliny, které mají stejnou výšku a velikost listů, spolu špatně vycházejí, pokud jsou vysazeny příliš hustě. Jedná se o zelí a dýni. Zástupci stejné rodiny opravdu neradi vyrůstají spolu. To platí zejména pro deštníkové rostliny: kopr, petržel, celer, pastinák, koriandr.
Pro získání dobré sklizně je třeba dodržovat následující pravidla. Zelenina, která patří do stejné rodiny, by na sebe neměla navazovat. To je třeba dbát zvláště přísně u zeleniny z čeledi husonohých (řepa, mangold, špenát). Protože mají zvláště vyvinutou citlivost na vlastní kořenové sekrety.
Na jednom záhonu je nutné kombinovat rostliny s různými nároky na výživu. Nejnáročnější plodina je umístěna uprostřed, s méně náročnými plodinami na okrajích. Důležité je také poblíž umístit rostliny s mělkým a hlubokým kořenovým systémem, aby si navzájem nepřekážely.
Plodiny je také nutné vzájemně kombinovat z hlediska požadavků na teplo a vláhu. Takže ty, které potřebují zalévat nejvíce, jsou zelí a dýně, zatímco ty, které potřebují zalévat nejvíce, jsou rajčata, kořenová zelenina, hlávkový salát a špenát. Nenáročné – cibule, fazole, hrášek.

Příklady smíšených výsadeb zeleniny s různou dobou zrání umožňují získávat vitamíny po celou sezónu. Například na záhonu o šířce jednoho metru se každých 10 cm vysazují: listový salát, který se střídá s ředkvičkami každých 10 cm; řeřicha; hlávkový salát s kedlubnami se sází přes jednu rostlinu; 3 řady špenátu; řada raných brambor; 2 řady špenátu. Celkem je 9 řad zeleniny a bylinek. Všechny tyto kultury jdou dobře dohromady. Asi 6 týdnů po výsevu můžete sklízet špenát: jeho listy jsou odříznuty a kořeny zůstávají v zemi a slouží jako hnojivo. Zároveň řeřicha dozrává, je také odříznuta, čímž se uvolní další řádek. Poté se ředkvičky odstraní a salát se jeden po druhém odřízne, aby mohly růst další. Po dalším týdnu se hlávkový salát odstraní a kedlubna dostane dostatek prostoru pro nasazení hlávek. Brambory se vykopávají jako poslední. Díky tomu lze na metr čtvereční nasbírat 10 kilogramů produktů.
S přihlédnutím ke kompatibilitě rostlin se můžete pokusit vytvořit vlastní varianty smíšených výsadeb.
Aromatické rostliny jako cibule a česnek, uvolňující velké množství fytoncidů, působí blahodárně na mnoho druhů zeleniny, lze je tedy osázet jakýmikoli rostlinami.
Mezi zeleninou existuje druh, který se nesnáší se všemi rostlinami, proto je nutné jej vysazovat samostatně. Tohle je fenykl.
Natalya DAVIDOVSKAYA, kandidátka zemědělských věd
Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.