Jak pečovat o cibuli doma?
Někteří amatérští zahradníci kupují semena cibule nigella a sami z nich pěstují sady cibule. Existuje jen málo odrůd černé cibule a zpravidla jsou staré a neliší se ve všech výhodách, které mají hotové cibule elitních odrůd cibulových sad nové generace.
Vysévat je semeny je ztráta času a úsilí. Je mnohem lepší koupit hotové vysoce kvalitní cibulové sady a pěstovat z nich chutnou, šťavnatou – vínovou, jasně červenou nebo zlatobronzovou cibuli, která má všechny výhody moderních odrůd a hybridů a je také odolná vůči chorobám cibulovité plodiny.
Při pěstování cibule existuje řada jemností, bez znalosti kterých nemůžete získat dobrou sklizeň. V tomto článku vám řekneme, jak správně pěstovat cibuli z cibulových sad, abyste z ní získali plnou a zdravou sklizeň, a řekneme vám o nejzajímavějších odrůdách a hybridech této plodiny.
K ČEMU JE CIBULE UŽITEČNÁ?
Cibule je nejstarší zelenina na Zemi. První zmínky o něm pocházejí z XNUMX. století před naším letopočtem. Pěstoval se ve starověkém Egyptě a starověké Asii. Dostal se k nám během mongolsko-tatarského jha a „zakořenil“ po celé zemi.
Na Rusi se cibule používala nejen jako koření do jídel, ale také jako silný lék, který léčil mnoho nemocí. A dodnes jsou léčivé vlastnosti cibule velmi ceněné. To je dáno jedinečným souborem vitamínů a živin obsažených v cibulích.
Existují: vitamíny – A, skupina B, E, C, PP, H, K; mikroprvky a prospěšné látky – draslík, vápník, jód, měď, fosfor, zinek, sodík, hořčík, železo, zinek, selen, fluor, chrom, mangan, vláknina, komplexní organické kyseliny, antioxidanty, přírodní antibiotika, fytoncidy, aromatické a silice .
Bez cibule si prostě nelze představit žádnou polévku, maso, rybu nebo zeleninový pokrm! Jak pomáhá při nachlazení a virových onemocněních? Není to jen zelenina, ale „kouzelná hůlka“!
VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ CIBULE
Chcete-li získat velké, šťavnaté cibule, musí být sady zasazeny na místo dobře osvětlené slunečním světlem. Doba setí je poměrně brzká, protože cibule je poměrně mrazuvzdorná plodina. Optimální je zasadit sazenice koncem dubna – začátkem května (v závislosti na počasí), kdy se půda zahřeje na +13 stupňů.
Pro cibuli jsou důležité předchůdce. Nejlepší je vysadit ji po rajčatech, paprikách, bramborách, okurkách a dýních. Ale po luštěninách a česneku bude růst špatně. Cibule se pěstuje na jednom místě ne déle než čtyři roky, jinak se v půdě hromadí patogeny cibulovitých chorob. Po cibuli je dobré na tento záhon vysít mrkev (psali jsme o tom v našem článku “Jak pěstovat mrkev”).
Den před výsadbou se cibulové sady namočí do slabého roztoku manganistanu draselného nebo biostimulátoru Zircon. Bezprostředně před výsadbou se každé cibuli odřízne horní „ocásek“, aby se urychlilo její klíčení.
Cibule potřebuje úrodnou, lehkou, dobře propustnou půdu s neutrální reakcí (pH 6,8 – 7,0). Sady cibule sázejte v řadách a na záhonech vytvořte rýhy ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Cibule v drážce jsou umístěny ve vzdálenosti 7 cm od sebe a zahlubují je do země tak, aby na povrchu zůstala „špička“ vysoká 2 mm.
V závislosti na odrůdě cibule klíčí 10. – 12. den. Vždy musí být ve vlhké půdě, proto je potřeba mladé výsadby pravidelně zalévat (ne však přelévat). Po zalévání se provádí lehké povrchové uvolnění, aby se kolem rostlin nevytvářela půdní kůra.
Pro rychlý růst potřebuje cibule první hnojení dusíkem. Nejlepší je použít přírodní organickou hmotu: infuzi fermentované trávy nebo shnilého hnoje. Čerstvý hnůj by se rozhodně neměl používat ke krmení cibule!
Měsíc po výsadbě se rostlinám podává draslík-fosforová výživa (superfosfát a síran draselný). Potřetí se krmí fosforem a draslíkem (dusík je vyloučen, jinak zelená hmota rychle poroste na úkor cibule) v červenci – kdy dochází k intenzivnímu růstu cibulí.
Pokud byla postel před výsadbou dobře naplněna hnojivy, omezte se pouze na dvě krmení.
Při pěstování cibule se musíte rozhodnout, které rostliny použijete k výrobě čerstvé zeleně (peří) a které – velké cibule. Na těch určených k pěstování cibulovin je přísně zakázáno trhat zelené listy! V opačném případě bude cibule malá.
Když začíná tvorba cibulí, musí být vystaveny 1/3 své výšky. To pomůže vodnici dozrát a dobře se tvořit.
Poté, co se zastaví růst zelené hmoty peří a začnou žloutnout a cibule získají charakteristický odstín pro tuto odrůdu, mohou být odstraněny.
Cibule se omyje, kořeny a suché peří se odříznou a položí na silný papír nebo karton v suchém, dobře větraném prostoru. Po 3 týdnech se na cibulích tvoří nové šupiny – zlaté nebo tmavě červené. To znamená, že sklizeň lze skladovat.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY CIBULOVÝCH SAD PRO PĚSTOVÁNÍ CIBULE
Vysoce kvalitní cibuli můžete pěstovat pouze z elitních sad cibulových sad.
Nabízíme vám ty nejlepší hybridy z naší kolekce:
Extra F1 – raný, jasně zlatý, velmi velký (až 800 g), kulatý.
Kometa F1 – zlatožlutá, raná, protáhlá (délka 15, průměr 5 cm).
Karminka – raný, jasně červený, protáhlý ovál.
Premito F1 – mezisezónní, kulaté, zlato-bronzové.
Překvapení F1 – sněhově bílý, raný, sladký, něžný, kulatý.
Červený snímek F1– středně rané, jasně červené, kulaté, velké (skladováno do 10 měsíců).
Lorenzos F1 – rané, zlato-bronzové, kulaté.
Sokolík F1 – velmi raná, zlatohnědá, kulatá.
Korund F1 – raná, tmavě vínová, kulatá.
Burgos F1 – zlatožlutá, raná, kulatá.
Condor F1 – jasně červená, raná, sladká, kulatá.
Růžový plameňák F1 – jasně růžová, jemná, kulatá.
Událost F1 – velmi raná, jasně zlatá, něžná, kulatá.
Každý z těchto hybridů má nejlepší vlastnosti moderních odrůd. Vyberte si ty, které se vám líbí, zasaďte je a přesvědčte se sami!
Mnoho zahrádkářů, kteří na svých pozemcích léta pěstují obyčejnou cibuli a tuřín, začalo v posledních letech dávat jasnou přednost cibuli dědičné (šalotkové). Mimochodem, šalotka je jednou z odrůd tuřínových cibulí.
Rodinná cibule (šalotka) je víceletá plodina. Kolem jedné cibule se může vytvořit hnízdo skládající se z 35 – 45 poměrně velkých cibulí. Každá žárovka může v závislosti na odrůdě dosáhnout 60 g.
V tomto článku s vámi budeme hovořit o tom, jak zasadit a starat se o rodinnou cibuli. Promluvme si o vlastnostech pěstování této plodiny.
JAK SPRÁVNĚ PĚSTOVAT RODINNOU CIBULI
Amatérští zahradníci používají šalotku především k získání křehké, šťavnaté zeleniny, která se objeví ihned po tání sněhu.
Každá žárovka ho vyprodukuje mnohem více než obyčejná tuřín. Je křehčí a obsahuje více živin a vitamínů.
Přitom samotné šalotkové cibulky jsou také dobré. Jsou méně pikantní a křehčí než cibule.
Charakteristické rysy rodinného luku. Šalotka se nazývá rodinná šalotka kvůli struktuře její cibule, která kolem sebe tvoří „rodinu“ – hnízdo dceřiných cibulí.
V závislosti na odrůdě mohou mít tyto cibule kulatý, oválný nebo kulatý plochý tvar. Všechny jsou mírně špičaté v místě připojení k mateřské cibuli.
Barva šupin cibulek může být zlatožlutá, fialová, bronzově hnědá nebo červená. Samotná žárovka při řezání může být růžová, lila nebo bílá.
Zelení cibule (šalotka) jsou velmi svěží a jasně zelené. Jeho peří je tenké, trubkovité, velmi jemné s jemným voskovým povlakem.
Velké cibule dorůstají do délky 40 – 50 cm, malé cibule – do délky 25 – 30 cm. Celou sezónu zůstávají stejně jemné a nehrubnou.
CIBULE RODINNÁ: VÝSADBA
Pro normální růst a vývoj rodinných cibulí je velmi důležité vybrat správné místo pro záhon, správně připravit půdu s přihlédnutím k nárokům dané plodiny a hlavně správně cibulky zasadit.
Načasování výsadby rodinné cibule na otevřeném prostranství. Rodinná cibule se nebojí jarních nachlazení a dobře zakořeňuje v půdě, která se zahřála nejméně na +6 stupňů.
Proto na jaře můžete bezpečně začít s výsadbou brzy – v polovině dubna (v závislosti na klimatu vašeho regionu).
Na podzim je nejvhodnější doba pro výsadbu šalotky od konce září do poloviny října.
Místo výsadby. Rodinná cibule vyžaduje jasné sluneční světlo pro normální růst. Dobře poroste v rozptýleném polostínu.
Šalotka nesnáší záplavy taveninou a dešťovou vodou. V nízko položených oblastech pro něj proto utvořte vysoké záhony (výška 60 – 70 cm).
Příprava půdy. Aby vám cibule poskytla svěží a chutnou zeleninu, potřebuje úrodnou, lehkou, kyprou, neutrální půdu.
Rodinná cibule neporoste na těžké hlíně a kyselé půdě. Kyselou půdu je nutné předem zneutralizovat dolomitovou moukou a přidat ji při rytí záhonů (2 kg na 6 mXNUMX plochy).
Dezoxidaci proveďte alespoň dva týdny před vytvořením lože.
Poté připravte půdu pro výsadbu a vytvořte postele. Za 1 čtvereční m, přidejte: 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje), 2 kbelíky listové půdy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Zeminu v záhonu dobře promícháme, urovnáme a zalijeme vodou (2 konve na 1 mXNUMX). Nechte záhon dva až tři dny usadit a poté začněte sázet.
Příprava výsadebního materiálu. Před výsadbou (6 hodin před výsadbou) namočte rodinné cibule do roztoku přípravků Zircon a Cytovit (2 ampule na 10 litrů vody).
Zasazení rodinného luku. Dědičné cibulky sázejte do rýh 5 – 7 cm hlubokých (podle velikosti cibulí). Vzdálenost mezi rýhami v posteli je 25–30 cm.
Plodiny dobře zalévejte teplou vodou (v poměru 1 konev na 1 mXNUMX výsadby).
Pro urychlení klíčení cibulí na jaře, kdy teplota půdy a vzduchu ještě není příliš vysoká, ihned po výsadbě a zálivce zakryjte záhon průhlednou fólií a dobře ji zajistěte kolem okrajů.
Během dne natáčejte film v nejslunečnějších hodinách. Záhon zalévejte tak, aby půda na něm byla vždy dobře navlhčená.
Jakmile se objeví výhonky, odstraňte film. Záhon mulčujte slámou nebo rašelinovou štěpkou ve vrstvě 3 cm, aby se na povrchu nevytvářela půdní krusta.
Vrstva mulče také pomůže udržet vlhkost v půdě a zabránit růstu plevele.
Vlastnosti přistání před zimou. Při výsadbě před zimou není třeba cibulky šalotky namáčet. Zalévání po výsadbě je také nepřijatelné. Cibule by neměly začít růst na podzim, jinak v zimě zemřou.
PÉČE O RODINNÉ CIBULE
U rodinných cibulí je velmi důležitá nejen výsadba, ale i další péče.
zalévání. Zálivka hraje důležitou roli při tvorbě cibulí a tvorbě zelené cibulky. Důležité je, aby jeho peří bylo šťavnaté a nevadlo.
Po jarní výsadbě doporučujeme záhony se šalotkou alespoň jednou za dva dny zalít. Když zelení vyroste, můžete to snížit na dvě týdně. V horkém počasí zalévejte každý den.
Než však cibule na podzim sklidíte, přestaňte je dva až tři týdny před sklizní zalévat.
Uvolnění. Po každé zálivce řádky uvolněte a mulčujte. Ujistěte se, že půda v zahradním záhonu do hloubky kořenových plodin je vždy velmi vlhká.
Hnojivo. Zde bychom to rádi zdůraznili Jakékoliv zelené plodiny nelze přihnojovat chemickými hnojivy!
Koneckonců, všechna tato „chemie“ bude uložena v cibulích a peří. A to všechno skončí ve vašem těle, odkud to bude extrémně těžké odstranit.
Proto doporučujeme krmit rodinnou cibuli pouze přírodní organickou hmotou bohatou na dusík a také dřevěným popelem obsahujícím fosfor, draslík a více než 40 mikroprvků.
Nejlépe provést dvě krmení kejdou v koncentraci 1:10 s vodou – v polovině června a v polovině července. A na konci července a v září přidejte dřevěný popel na kopání.
Až do června není třeba krmit rodinnou cibulí: při výsadbě jste přidali všechny potřebné živiny. A nadměrná výživa dusíkem povede k tomu, že cibule bude produkovat hodně zelené hmoty na úkor růstu cibulí.
Sklizeň. Rozdělte cibulové lůžko na dvě části. Z jedné (menší) nakrájíte cibuli na peříčka, z druhé odstraníte zralé cibule.
Cibule cibule dozrávají dříve než cibule tuřínu. Začněte sklízet rostliny od konce července do začátku srpna.
Rostlinu lehce vypáčte malou špachtlí a vytáhněte ji i s hnízdem ze země. Hnízdo rozdělte na jednotlivé cibulky. Umístěte je na slunné místo pod přístřešek a sušte 5 až 7 dní. Neodstraňujte peříčka, aby z nich mohly živiny proudit do cibulí.
Když jsou šupiny dobře vysušené, odřízněte zelení a ponechte „ocásek“ 4–5 cm. Poté můžete skladovat rodinnou cibuli.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RODINNÉ (ŠALOTOVÉ) CIBULE
Řekli jsme vám o rodinné cibuli (šalotce), jak ji zasadit a jak se o ni starat. Na závěr představujeme nejlepší odrůdy dědičných cibulí z naší sbírky.
Naše kolekce:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022.
A dnes si je u nás můžete koupit!
Přečtěte si také naše publikované články:
